2014-09-25 加入
吃货一枚，中餐与料理，烘焙都是我的最爱，mof中国家庭烘焙大赛泡芙塔亚军。
2秒单手敲鸡蛋#小妙招擂台#
2016年03月14日
鸡蛋是大家都爱吃的 ，教大家一个简单又管用的妙招，单手三个手指敲鸡蛋，又快又方便，特别是做菜谱时需要拍摄敲开鸡蛋的画面，这招可派上用场了，您看下吧，肯定一学就会。
黑胡椒烤排骨～好吃停不住
2016年03月13日
排骨是大家都比较喜欢吃的，这段时间经常在家里做红烧的，糖醋的，前两天去外面吃了一款烤排骨 ，非常的好吃，外焦里嫩，蒜香浓郁，回来了在家里琢磨，自己调制了腌料，烤出来的排骨比饭店的好吃。
莲子百合银耳羹#宝宝辅食#
2016年03月12日
这是一款宝宝辅食，大人也可以喝，银耳百合莲子羹，具有润燥清热作用，小孩子容易咳嗽感冒，喝些银耳百合莲子羹非常好。其实这款汤大人小孩都适合，特别是女孩子，有养颜的功效。
五花肉煎豆腐#美极鲜味汁#
2016年03月11日
这道菜家里一直做的，有时没胃口，不太想吃清淡的食物时，五花肉煎豆腐就开始登场了， 油煎后脆脆的豆腐，吸收了肉汁的鲜香，加上蒜片与辣椒的微微辛辣，吃起来鲜香无比，让人食欲大增。
黄瓜炒蛋~~简单美味的快手菜
鲜肉包
2016年03月09日
忽然想吃鲜肉包子了，动手做起来吧^_^
苹果泥#宝宝辅食#
2016年03月08日
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病，苹果里含有的果胶能帮助止住轻度腹泻，而且苹果泥具有通便，止泻的功效。
秋葵炒蛋
秋葵是一种很好的绿色食物，营养相当丰富，有着补钙，补肾，美容瘦身的功效。
菠萝古老肉#美极鲜味汁#
2016年03月07日
又到了菠萝大量上市的季节，酸酸甜甜清香可口的菠萝，做成菠萝古老肉，非常的好吃呢，加入菠萝后的古老肉外酥里嫩，酸甜可口还带有菠萝的清香，吃后让人非常的回味。古老肉的调味也很重要，裹在番茄酱内的肉先用美极鲜腌制一下，入味又增鲜。
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2016年03月06日
意大利面条我比较喜欢吃，味道香浓有弹性，面拌着肉酱嚼着很有满足感，自制馅料新鲜看得见，吃着放心又美味，这款面条做好后装在精美的盘子里，很高大上哦，拿来招待朋友，做给家里人吃，都是非常棒的，你也来试试吧，做法其实非常简单的呢^_^
黑胡椒牛肉烤肠花边披萨#百吉福芝士力量#
来交作业啦，跟着君之老师学烘焙，今天还是学习君之老师的披萨，力求做得更好，之前做了些小的披萨，非常好吃，君之老师披萨饼皮的配方非常好用，饼皮柔软有弹性，又学习到了酱料的制作，自制的披萨酱新鲜又好吃，购买的百吉福黄油与百吉福的马苏里拉奶酪快递送来了，今天又再学习一遍。
冰糖雪梨银耳羹
2016年03月05日
今天又降温了，容易感冒的天气，嗓子不舒服，搜罗一下家里现有食材，熬一份冰糖雪梨银耳羹，润肺的同时又能养颜。
抹茶蔓越莓曲奇饼干#百吉福芝士力量#
2016年03月02日
跟着君之老师做饼干，一直做蔓越莓饼干，还没尝试过抹茶味的蔓越梅饼干呢，今天按照君之老师的坚果黄油曲奇的方子，坚果换成了蔓越莓干，做出来的抹茶蔓越梅曲奇饼干味道非常好，很香很酥。
黄油可可曲奇饼干# 百吉福芝士力量#
2016年02月29日
跟着君之老师做饼干，这款黄油可可曲奇来自于君之老师坚果黄油曲奇的方子，我稍作改动，把坚果换成了可可粉，由于加入了百吉福淡味黄油，可可曲奇口感很是丰富，入口香浓，非常好吃。
双色花纹曲奇#百吉福芝士力量#
跟着君子老师做饼干，忽发奇想，做一款造型独特的曲奇饼干，方子是来自君之老师的坚果黄油曲奇，由于我没有放坚果，在原有方子上稍作了改动。
抹茶蔓越莓一口酥#百吉福芝士力量#
2016年02月28日
跟着君之老师做饼干，方子来自于君之老师的坚果黄油曲奇，我稍作改动，用蔓越莓替换了坚果，加了抹茶粉，因为这款饼干里用到了百吉福黄油淡味发酵黄油，特别的香酥可口。
黄油核桃曲奇#百吉福芝士力量#
这道黄油核桃曲奇是来自于君之老师坚果黄油曲奇的方子，我把坚果换成了核桃，用了百吉福发酵淡味黄油，味道同样的好，烤出的饼干奶味香浓，让人吃了停不住口。
芦蒿炒肉丝
2016年02月27日
芦蒿有很高的营养价值，抗逆性很强，是一种无污染的绿色食品，芦蒿全部可以入药，有止痛消炎 ，镇咳化痰的功效，还有降血脂功效，是一种典型的保健蔬菜，味道特别清香，外脆里嫩，用来炒肉丝非常美味可口。
凉拌金针菇~简单开胃的快手凉菜
2016年02月26日
这两天上海蛮热的，今天最高温度据说有22度，想吃凉拌菜了，动动手，去菜场买些食材回来，做个凉拌金针菇吧。
海鲜小披萨#百吉福芝士力量#
这款比萨饼皮与酱料是来自于君之老师的配方，馅料可随个人的喜欢添加，按照老师的配方，比萨饼非常好吃，柔软的饼皮，让人回味的馅料，配上必不可少的百吉福马苏里拉奶酪，口感特别香浓。馅料里我放的是腌渍过的虾仁与鱿鱼，红椒，青椒，洋葱，你也可以做成大比萨，馅料可以再增加几样，再加些时蔬或放培根等做成不同风味的比萨，放上自己爱吃的，随意发挥吧^_^
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#
2016年02月22日
正值开学季了，孩子读书要早起，早上更要吃得健康，在外面吃早餐总是让人不放心，自己在家也能搞定一顿丰盛的早餐，勤动手，勤动脑，不用十分钟就能搞定，是的，别惊讶，可能我只需要六分钟，就能做出一碗葱花水泼蛋，葱花鸡蛋饼，杏仁鸡蛋甜饼，很惊讶是吗？不信试吗？那往下看下去吧。
韭菜盒子
今天忽然想吃韭菜盒子了，家里还有做点心留下的自制猪油，面粉也有，菜场去买了一把韭菜，几个草鸡蛋，一包虾皮，回来一想虾皮太小，放在韭菜盒子里口感上可能差些，吃起来不过瘾，又重新去买了海米回来，家里人说我折腾啊^_^
马蹄红枣汤～清甜可口的滋补靓汤
2016年02月21日
马蹄又名荸荠，地梨，马蹄肉质洁白，味甜多汁 ，北方人称之为“江南人参”能清热生津，冰糖能养胃润肺，红枣能润心肺，补五脏 ，这三种材料的组合，还有止咳作用，而且可以补血，女孩子喝最好了。
糖醋桂鱼
桂鱼也称鳜鱼，肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，肉刺少，一般蒸煮吃的比较常见，我家喜欢吃糖醋味的，今天就做个糖醋桂鱼吧，反正食材就是用来折腾的^_^
油爆虾～～上海风味
2016年02月20日
油爆虾是我小时候经常吃的一道菜，直到现在还是很喜欢，选用白米虾，也称之为秀丽白虾，是生长在太湖中的，经过油爆后加入酱油，糖醋的调味，很美味，还是非常好的下酒小菜，不但可以作为热菜，做冷盘也很好。
