黄瓜炒蛋~~简单美味的快手菜的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜黄瓜一根洗干净，从当中剖开一切为二，斜切成薄片。

• 步骤 2：

  鸡蛋敲开后打散，加盐搅拌均匀。

• 步骤 3：

  锅子烧热后放油，油温六成热时放入鸡蛋液炒散后盛出备用，炒鸡蛋时火别开太大，容易炒老掉。

• 步骤 4：

  留底油在锅内，放入黄瓜大火翻炒片刻，黄瓜稍许有些软化时放盐调味。

• 步骤 5：

  放入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。

• 步骤 6：

  成品图。