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2014-09-15 加入

人生最开心的事,莫过于是食。 食为开心之本,制为饱腹之意。 烹调无分国界,无分年龄层段。 只要用心,山鸡也能变成凤凰。

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土豆芝士饼

土豆芝士饼

2021年10月07日

椰汁西米糕

椰汁西米糕

2021年10月06日

茄汁焗大虾

茄汁焗大虾

2021年09月24日

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

2021年09月24日

陈皮豆豉碌鹅

陈皮豆豉碌鹅

2021年09月21日

亲戚送来一只鹅,可以做两款美食,另外一款是广东酸梅鹅……。

好味鸡脚

好味鸡脚

2021年08月24日

胶原蛋白丰富,吃多也不胖。

广式甜薄撑

广式甜薄撑

2021年05月04日

小时候的味道,改良版后,加了牛奶和粘米粉。味道不错,香糯不粘牙。

酥皮面包

酥皮面包

2021年05月02日

美味不可挡,好吃停不了。

蒸米糕

蒸米糕

2021年04月20日

每次做蛋糕都是用低筋面粉,这是试改用粘米粉做了一款蒸米糕。

糯香蛋糕

糯香蛋糕

2021年04月02日

椰汁年糕☞年年糕(高)升

椰汁年糕☞年年糕(高)升

2021年02月10日

(焦糖)马蹄糕

(焦糖)马蹄糕

2021年02月10日

咸旦黄肉松雪花酥

咸旦黄肉松雪花酥

2021年01月21日

前两天做了肉松,因为不能长时间存放,用肉松和咸旦黄交配,变成了酥

自制猪肉松

自制猪肉松

2021年01月20日

家里老人牙齿不好使,搞个肉松放粥,放汤,当零食。营养不能少,健康……。

柠檬百香果鸡爪

柠檬百香果鸡爪

2021年01月20日

广东盆菜(盘满钵满)

广东盆菜(盘满钵满)

2021年01月20日

腊八节,做个盆菜吃☕

酱萝卜

酱萝卜

2021年01月17日

每次出去吃饭,总会有个歺前小食,但我偏爱吃萝卜,所以做了个酱萝卜试试。

鲜橙蛋糕

鲜橙蛋糕

2021年01月15日

天气太冷,家里的橙子没人吃,突发奇想做了款橙子蛋糕……。

牛油一口西多士

牛油一口西多士

2021年01月12日

杏仁~奶枣

杏仁~奶枣

2021年01月11日

女儿喜欢食,顺应要求……

芝心苹果批/红豆苹果批

芝心苹果批/红豆苹果批

2021年01月03日

因为家里的苹果太多,特意做了两个味道的苹果批……

花雕羊排煲

花雕羊排煲

2020年12月25日

补身又暖身……

百香果掌翼煲

百香果掌翼煲

2020年12月25日

酸甜开胃。

花雕鸡

花雕鸡

2020年12月25日

天气冷了,做一款暖身的菜式,既可补身,又可暖身……

自制菊花雪梨茶

自制菊花雪梨茶

2020年10月25日

吃得上火食品多了,饮返一杯自制嘅雪梨茶。材料给力,超好的热饮。清热、健脾、生津止渴、清心火。比外面买的好。材料实在太足。

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