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步骤 1:
把百香果的肉挖出,加上2汤匙沙糖,拌匀待用……
步骤 2:
鸭掌,鸭翅飞水后砍件,晾干。用羗蒜爆炒至金黄色。
步骤 3:
再加入老抽,生抽,蚝油。再加入百香果加水焖20分钟。
步骤 4:
酸甜开胃,好吃。
不要焖的太久,不然鸭翅脚会过软,没有嚼劲。
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