虾仁豆腐海蛤汤

2015年03月18日

这是一道治疗阴虚的食疗汤水，海蛤对阴虚者的养生很有帮助，老人家大部分都阴虚，可以喝这个汤。不过单从口味上来说，汤比较鲜香，推荐大家试试。 海蛤比较鲜，还有咸味，所以这道汤不用添加任何调味品，天然美味。

酸奶桂花冻

2015年03月16日

椰香咖喱鸡饭

2015年03月13日

萝卜丝牛肉

2015年03月12日

海绵蛋糕胚

2015年03月09日

杨枝甘露

2015年03月09日

粤式叉烧包

2015年03月08日

粤式三杯肉，简易叉烧

2015年03月06日

这是一道广州坊间传着的三杯肉，也都叫它叉烧，是不需要烤箱的叉烧。天天奶奶教我做的，以前去奶奶家吃饭，如果有这道菜，必定是最早吃完的，真的好好吃。如果去旅游，奶奶会头一天做一些，挑瘦的出来放冰箱，第二天出门前微波炉叮一下，路上就可以当做零食吃了，咔咔。 好东西当然要推荐，奶奶那里还有豉油鸡还没学来，每次问了方子和做法回家就忘记了，下次也要写在纸上才行，这个三杯鸡也是写在纸上才记下来的，厚厚，俺记性真的很差很差。

蜡笔小新的熊仔饼

2015年03月04日

鸡蛋糕

2015年03月03日

“城门城门鸡蛋糕，三层六层高又高（三十六把刀） 骑白马带把刀， 走进城门滑一跤。” 这首童谣七八十年代的人都还记得吧~

免烤芝士蛋糕

2015年03月02日

鱼香肉丝

2015年03月01日

枣泥重油蛋糕

2015年03月01日

这几天广州也降温很多，正好可以吃点重油蛋糕补充热量。

酱炒意粉

2015年02月27日

生炒豌豆糯米饭

2015年02月27日

【度元宵】——健康彩色汤圆的做法

2015年02月23日

过大年度元宵，爸爸说以前过元宵的气氛很浓的，猜灯谜、挂灯笼。现在过元宵，除了吃顿好的，煮些汤圆，好像就没有什么特别的了。 现在市场上的很多彩色汤圆（紫米、苦瓜）都加有食用色素，虽说是可食用的色素，但还是比不上天然的好。天然色素用我们身边的蔬菜就可以简单提取出来

酸奶蛋糕

2015年02月23日

我用的是红枣香味的杯装浓稠酸奶做的，烤的过程屋子里红枣味弥漫，诱人极了。

丝瓜炒番茄鸡蛋

2015年02月22日

小时候家里的丝瓜都是拿来煮滚汤。这道炒丝瓜，是天天奶奶常做的。我很爱吃，所以也推荐给大家。

玉米胡萝卜马蹄煲猪骨

2015年02月20日

过年实在是吃多了大鱼大肉，节后清清肠胃，玉米胡萝卜马蹄猪骨汤，不妨一试。(玉米选择脆甜的甜玉米，尽量不要用糯玉米）

巧克力脆香米

2015年02月19日

芝士焗肉酱土豆泥

2015年02月05日

虫草花蒸鸡

2015年02月05日

经典巧克力裸蛋糕

2015年02月05日

一直想着要做一个巧克力裸蛋糕 对选用松软的戚风巧克力蛋糕 还是有口感的经典巧克力蛋糕做胚犹豫不决 考虑到戚风蛋糕承托力不强 摆放这么多的水果会压实 所以选择了口感本来就有点实的经典巧克力蛋糕 法式经典巧克力蛋糕也被称作“魔鬼蛋糕”常见的做法有两种：一种是蛋白霜与低粉交错数次混入巧克力糊，另一种是巧克力糊先混合低粉最后混合蛋白霜。但配方中的面粉含量都很低，6寸的蛋糕为例，仅需12g——200g，根据配方就能感受到蛋糕的巧克力香醇浓郁吃的时候搭配卡仕达酱或奶油、水果化掉蛋糕的糯实，口味更佳 第一种方法做出的经典巧克力蛋糕要凹陷才算成功 显然不适合拿来装饰裸蛋糕 所以选择了先放低粉最后放蛋白霜的做法（表面凸出）

蔓越莓饼干

2015年02月04日

金桔蜜柠

2015年02月04日