椰香咖喱鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  先在干净油锅中下适量油和鸡块，将鸡块炒干水分。盛起待用

• 步骤 3：

  油锅继续放适量，中火爆香洋葱

• 步骤 4：

  跟着放入炒干水分鸡块，炒1-2分钟

• 步骤 5：

  接下来就可以把胡萝卜和土豆翻炒均匀，并放入适量的盐和生抽。翻炒1-2分钟，不要粘锅

• 步骤 6：

  往锅里加入一碗清水，慢慢的中火烧煮，直到一碗水基本煮干

• 步骤 7：

  清水煮干之后，把一盒250ml的鲜奶全部倒入，并加入咖喱块，没有咖喱块可以直接放咖喱粉

• 步骤 8：

  继续轻轻的搅拌，不要粘锅，这时候颜色和香味都出来了，再煮5分钟左右

• 步骤 9：

  觉得咖喱块不够的，可以继续放入，我在最后的时候放了10g咖喱粉，颜色会比咖喱块好看些。待到颜色和口味都达到要求了，汁也收到一半的时候，加入椰粉，搅拌均匀即可起锅

• 步骤 10：

  浇在准备好的米饭上就可开动了，味道好极了！