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步骤 1:
主食材备好
步骤 2:
丝瓜,莲藕,胡萝卜去皮,葱摘好,花生,姜,蒜皆洗净
步骤 3:
姜蒜切片,葱切葱花,莲藕,胡萝卜切片,丝瓜切月牙片
步骤 4:
锅中入水,先入姜蒜花生盖锅大火煮三分钟
步骤 5:
放入藕片,胡萝卜,继续盖锅炖煮
步骤 6:
约十分钟用筷子戳下看藕片,胡萝卜有变熟变面
步骤 7:
入丝瓜片盖锅转小火继续炖煮
步骤 8:
十分钟后入汤之鲜,搅拌均匀
步骤 9:
入食盐,香油,搅拌均匀
步骤 10:
此时蔬菜汤已经出汁入味了
步骤 11:
关火,撒葱花搅拌下
步骤 12:
装碗
步骤 13:
清甜可口的时蔬汤就好了
步骤 14:
秋日宜清淡饮食养生,补水除湿
步骤 15:
老少皆宜的靓汤
步骤 16:
谁能不爱呢?
1.胡萝卜、莲藕难炖,需要早点下锅,丝瓜熟的块,最后放即可;
2.汤味偏清甜,不用放太多盐。