迷迭香煎法式羊排

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迷迭香煎法式羊排收藏

浏览 44412 收藏 70 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小尾羊法式羊排 300克
  • 紫洋葱 2个
  • 迷迭香 3枝
  • 黑胡椒粉 1茶匙
  • 孜然粒儿 2茶勺
  • 辣椒粉 2茶勺
  • 熟白芝麻 半汤勺
  • 海盐 2茶勺
  • 味达美料酒 1汤勺
  • 味达美老抽 1汤勺
  • 蚝油 1汤勺
  • 橄榄油 1汤勺

小贴士

1.腌制一定要入冰箱冷藏两小时左右,更入味;
2.煎制时注意火候,以免焦糊;
3.洋葱稍微焖下就好,吃的是鲜甜,久了太软烂没味道了。