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步骤 1:
主食材备好,花生提前泡两小时以上
步骤 2:
藕、胡萝卜去皮洗净,切片,葱切葱花,蒜切片,辣椒切段
步骤 3:
热锅小火入油,入蒜片,辣椒,一半葱花,煸香
步骤 4:
入胡萝卜和藕片,转大火翻炒三分钟
步骤 5:
入泡好的花生,翻炒均匀,盖锅焖三分钟
步骤 6:
入洗好的西蓝花,翻炒三分钟
步骤 7:
入原榨生抽,食盐,翻炒两分钟
步骤 8:
撒葱花,翻炒均匀,关火起锅
步骤 9:
装盘
步骤 10:
色香味俱全的小菜就好了
步骤 11:
鲜香微辣
步骤 12:
营养搭配合理
步骤 13:
实在太惹味儿了
1.藕片要炮一下防氧化变黑;2.西蓝花最后放,因其最好熟。
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