2014-07-19 加入
爱,是最美的食材。厨房,是修行的道场。
「红薯黑芝麻黑裸麦欧包」
2015年08月08日
巧克力玛芬蛋糕
2015年04月09日
【餐桌海味小点】酥炸鱿鱼圈
2015年04月07日
第一次做和吃酥炸鱿鱼圈。不可救药地爱上。永不谈分手。
宜宾芽菜炒麻豆腐
2015年04月05日
宜宾芽菜炒麻豆腐。最近超爱的一道菜。因为爱吃宜宾燃面所以存货许久宜宾芽菜。没想到竟和炒麻豆腐的雪里蕻几乎一个味道。最近营养书看多了特别爱吃炒豆渣,忽然发现牛街的麻豆腐其实比豆渣更营养。于是稀里糊涂的创造了这道京-川菜。加了香葱、干辣椒、椒盐、白胡椒,竟可以吃出绝妙的肉味。好吃到汪星人独自吃了半盘。特别营养与特别好吃似乎是一对老死不相往来的仇人,却也在偶然间可以惊天动地地撞面握手言和。
【清淡下午茶】香葱黑芝麻苏打饼干#艾禾美小苏打#
2015年04月04日
「最炫川辣泰风」罗勒叶香辣炒鱼豆腐
2015年03月29日
我特别喜欢罗勒,喜欢到顿顿吃罗勒都不腻。大学的时候喜欢吃麻辣烫。麻辣烫里面最爱吃的也是鱼豆腐。今天冰箱里整好有这两样,还有一袋应景儿的海底捞香辣火锅底料,于是拼成了一道菜。融合了川菜的味觉与泰式食材的暹罗风情,味道还真是不错呢~
「简单快速de」小清新香蕉核桃蛋糕
2015年03月23日
减肥数日,很久没动烤箱了。今天周五,很想犒劳下辛苦的自己,自己烤个水果口味的小蛋糕吃。这时突然发现桌上有一个再不吃该坏了的香蕉,于是便自创这道配方。试试烤出味道还真不错,不甜不腻很清淡,但是香蕉的香味却很浓郁。送给同样喜欢小清新口味的你,周五快乐!
「营养凉菜」凉拌秋耳山药木瓜片
2015年03月20日
爸妈想吃清淡菜,可是营养不能少。家中正好有紫玉淮山药,青皮木瓜,和我昨晚泡好的小秋耳。于是我想起卖山药的广西大叔教我的用生山药片做凉拌菜的方法,就自创了这道清淡却美味的高营养凉拌菜。美白嫩肤的木瓜,补肾补脾的山药,还有清肺补血的木耳,这道充满果香高凉拌菜,希望诸君喜欢。(*'▽'
「下饭素菜」酱味土豆片
2015年03月19日
这是一道素菜能炒出肉味的经典素菜。炒制过程特别简单,但味道却十分美味。尤其适合很饿且就想吃口家常饭的时刻。用我爸的话来说就是,那些又贵又复杂的饭,很多时候竟也比不了一盘家常菜的吃的痛快。记得米饭蒸香一些,再配上一盘香椿炒鸡蛋,一顿中午饭也算齐活了哈哈~
「温暖家常」西红柿肉丁烧茄子
2015年03月16日
「酸甜开胃」糖醋香辣虎皮鹌鹑蛋
2015年03月15日
「暖身暖心」桂花红糖姜饮#甘者古法红糖试用#
2015年03月13日
我是个名副其实的红糖控,作为一枚曾经手脚冰凉月经不调的女孩,由于长期饮用红糖姜水。冬天最冷的都会有一双温热柔软的手。这也是上大学的时候许多女朋友都喜欢让我给捂手的原因哈哈(╯3╰)。
「田园风小点」椰奶玉米饼
2015年03月12日
「暖心韩式酱」自制道地糖醋辣酱
2015年03月05日
故事缘起新年储备年夜饭。买的一袋大喜大糖醋辣酱。炒了年糕,做了糖醋里脊,味道真的好赞。昨天想用它炒糖醋虎皮鹌鹑蛋,却发现已经用光只剩一张袋皮了-_-#。于是最见不得服输的我决定自己配出这个酱,一直以来喜欢记录包装袋配料表的我又一次深陷在自己的“食品研发实验室”里(╯3╰)
「简单的幸福」西红柿打卤面的卤
西红柿鸡蛋打卤面,永远的家的味道。
「米饭杀手」酱爆鸡丁
2015年03月04日
我老爸从小做给我的一道菜,特别下饭,每次都会吃上一大碗米饭。小时候觉得好难做,如今我也做给老爸吃。老爸说我做的比他好吃,于是他连吃了两大海碗的米饭(╯3╰)hiahiahia~
「岁月清新」木瓜奶冻
2015年03月03日
我想形容这道甜品是“此物只应天上有”。一口清新的木瓜,一口香甜的奶冻,如天宫珍馐,好吃到极致。
「酱暖酱香」香菇牛肉酱
2015年03月02日
下饭吃。拌面吃。都行。总之香就是了(╯3╰)
「塞饱灵魂」豉油香菇鸡丁炒饭
受港餐《豉油炒面》启发的一道炒饭。味道无挑。
「寻找原始老味道」铁锅柴鸡
2015年02月28日
「败火甜点」~菊花香椰奶馅儿汤圆
2014年11月22日
这两天一直口苦好难受。去看中医,医生说你心火和肝火有点大,泡点菊花水喝吧。回到家想起酒柜里许多瓶瓶罐罐的花草茶,买了总忘了喝,即使需要时也未必能想起,于是想到如果打成粉做成点心吃,是既清香可口又有功效还能有种瞬间穿越到甄嬛传里的美感。不错不错,于是我在众多品种菊花里找出了杭白菊。
「盛夏凉夜」薄荷之夏
2014年11月21日
「和胃吸油」~炒米糊菜丝咸粥+炒米茶