凉拌黄瓜海带丝的做法步骤

• 步骤 1：

  干海带用清水浸泡一小时以上;

• 步骤 2：

  海带泡发后,洗净沥干,切丝待用;

• 步骤 3：

  锅里水烧开，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮5分钟左右即可;

• 步骤 4：

  海带煮好后,捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用;

• 步骤 5：

  黄瓜洗净切丝;

• 步骤 6：

  将黄瓜丝和海带丝放进大碗,调入生抽、香醋、剁椒酱、香油、盐、糖,再将蒜瓣压成蓉,也放进碗里;

• 步骤 7：

  用筷子将黄瓜海带丝和调料彻底拌匀后, 放入冰箱冷藏1小时后再食用,味道更好。