2014-06-23 加入
一入烘焙深似海,这么多年在这条路上走走停停,却始终无法放弃,因为它是我喜爱并向往的生活中不可或缺的一部分~
菠萝柠檬汽泡水
2016年07月07日
突然想喝冰冰凉凉的汽水,拿出家里仅有的材料,马上动手做起来。菠萝酱是前段时间自己做的,没有的亲可以换成其他水果或者果汁。
柠檬凤爪(鸭掌)
2016年07月06日
突然很想吃凤爪(鸭掌),主要是嘴馋,但是我们家人都吃不了辣,于是加了柠檬,做成柠檬凤爪,让凤爪(鸭掌)别有一番风味。鸡爪和鸭掌都做了一桶,图片可能会穿插起来。
港式菠萝包
2016年07月05日
最近学会了做面包,就开始可劲折腾。说实话,用手揉面真心累,想要揉出个手套膜,一双手早就不是自己的了,那酸爽真是谁揉谁知道。不过为了满足家人的口腹之欲,我还是继续化身大力水手。
红酒烤羊排
2016年06月22日
老爸喜欢吃白切羊肉,平时都买羊腿做,今天居然买了块羊肋排回来。煮好以后,把肉切了卷起来做白切羊肉,剩下的肋排烤起来,全家人吃的可欢实了。
芒果慕斯(芒果冻芝士)
2016年06月21日
最近家里芒果堆积成山,为了更快滴消耗芒果,最近做滴甜品全是芒果滴主场。前两天主攻芒果西米露,今天开始芒果慕斯滴新旅程。
芒果西米露
2016年06月20日
同事们最近爱上了芒果西米露,25一罐,一天两罐都觉得不过瘾,天天催我赶紧做起来,不然她们的腰包都要瘪了。昨天正好姨妈送了我一箱广西的芒果,晚上去超市买了点西米,赶紧动手做起来。不然天天被她们念叨,耳朵都要起茧子了。
杨梅爪爪
2016年06月18日
《疯狂动物城》里的爪子冰棍一样家抓住了娃的心,趁着杨梅还没过季,咱也做个红果冰棍让娃开森一下。
杨梅果冻
2016年06月16日
天气一热,麻兜童鞋就老是念叨着要吃果冻,结果我一犯懒,愣是没给他做。今天我这个老妈算是良心发现吧,打算动手做果冻,结果翻遍了冰箱,只找到15颗杨梅。好吧,就凑合着做吧。
白切羊肉
老爸很喜欢白切羊肉,每次买来都吃不过瘾,于是自己动手做,让老爸吃个够。
腌李子
2016年05月26日
晚上送儿子去兴趣班,突然发现路边的李子成熟了,好多人拿着袋子采摘。看得偏爱酸食的我口水直流,二话不说,找了个袋子就加入到采摘队伍当中,从一棵树上摘了近10斤野生李子,真是太让人惊喜了。看着这么多李子,想想明天正好是六一,于是腌渍起来给孩子们当零嘴。
蔓越梅玛格丽特
2016年05月23日
早上老妈煮了白煮蛋,最最关键的是我不吃蛋黄,拿这些蛋黄怎么办呢,正好做点玛格丽特,讨厌的蛋黄解决了,又有好吃的饼干,一举两得。
蓝莓果酱
老公的同学约我们一起去他家果园摘蓝莓,我们顶着30几度的骄阳,踩着泥泞的田间小道,采摘了好多蓝莓。为了不辜负同学的盛情和我们付出的辛劳,在大快朵颐之后,我把剩下的蓝莓做成了果酱,接下来的日子就让蓝莓酱占领我的甜品空间吧!
菠萝酱
2016年05月18日
近日貌似菠萝成熟期,满大街都是停着小货车卖菠萝的,价格也超级便宜,10块钱三个或四个,于是买了10块钱的菠萝回家倒腾菠萝酱。自己做的果酱没有任何添加剂,放了大量的白糖可以储存比较久。抹面包、做凤梨酥都非常美味。最最让我喜欢的还是红烧排骨、鸡翅的时候加点菠萝酱,既可以上色,又可以提香,味道超赞的。
草莓千层
2016年05月16日
巧克力(冰淇淋)雪糕
2016年05月06日
很喜欢吃冰淇淋、雪糕,特别喜欢那种细腻、顺滑的口感,君之的方子稍作修改,更适合我的口味。
可乐鸡翅
2016年04月29日
半夜突然很想吃点甜甜的又带点儿咸的肉食,翻了翻冰箱,找到几个鸡中翅,还有可乐和柠檬,哈,那就来个组合吧。
巧克力围边蛋糕
2016年04月25日
对于一个菜鸟来说,抹奶油是一个难题,更别提裱花凹造型了。为了掩盖我是菜鸟滴事实,用巧克力做围边,立马高端大气上档次
巧克力芒果慕斯
2016年04月21日
一直很奇怪店里的慕斯为什么那么顺滑,后来才发现原来里面没有奶油奶酪。本来想做一个没有任何凝固剂的慕斯,结果家里材料有限,为了养眼,还是稍微用了点吉列丁。
椰奶冻
2016年04月11日
椰奶冻和木瓜椰汁冻类似,是一款快手小甜品,冰冰凉凉很适合夏天食用。我不喜欢用吉列丁,所以用白凉粉代替作为凝固材料。白凉粉用法简单,可以做各式各样的果冻,是俘获萌娃滴神器。
木瓜椰汁冻
2016年04月05日
焦糖饼干
2016年04月01日
突然很想吃焦糖味的甜品,想来想去还是饼干比较方便。多做点放冰箱冷冻起来,想吃的时候可以随时切片进烤箱,只需十几分钟就可以享受美食。
榴莲酥(简易版)
2016年03月27日
买了很多蛋挞皮,老是做蛋挞都吃腻了,正好买了几盒冻榴莲,赶紧换个花样吃起来。
圣诞树根蛋糕
2016年03月13日
海鲜菠萝炒饭
2016年03月12日
老妈买了两个菠萝,就想着怎么把它们消灭掉。看着电饭煲里的剩饭,于是打算做一个海鲜菠萝炒饭,改善下伙食。因每个人口味喜好不同,所以材料都只是用适量表示。
雪人黑巧克力蛋糕
2016年03月08日