2014-06-18 加入
心是晴的,人生就没有雨天,你若光明,世界就不会黑暗
自制熏粉肠
2017年11月16日
这款粉肠不用晒,煮了又熏,吃起来也不腻,真的很适合新手
(河北)菠萝焗饭
2017年03月16日
春天是吃菠萝的好季节,酸酸甜甜的菠萝最适合我这离不开水果的人了。北方人口味偏重,不太吃得惯甜中带咸的食物,这款菠萝焗饭做了很多次,每一次自己都做小白鼠,终于味道做的适合我们北方人的口味了,营养全面而且低油低盐,非常健康!
樱花芝士#樱花味道#
2017年03月14日
每个女孩子心里,都有一个樱花梦,纯洁,美好,浪漫!所有的一切,只和青春有关,18岁,做一个与樱花为伴的梦,做一款与樱花有关的甜品,满足下小小的虚荣心
糯米蛋
2016年12月06日
网红,特别好吃!一个蛋集齐蛋,米,蔬菜,肉,玉米多种成分,早餐吃一个就饱啦,做的时候多做点,冻在冰箱里,吃的时候回温蒸一下
南瓜两面豆包
2016年11月20日
吃杂粮的好处大家都知道,但是很多人像我一样,吃杂粮总感觉噎,最好的方法就是掺入白面发酵,再加点红糖豆馅,菜都可以免了!
酥炸玉兰花
2016年03月29日
现在正是玉兰盛开的时节,小区里到处都是,真的很美!古人早有春食花夏吃果的说法,百度一下,玉兰有降压美容的功效,是真正好看又好吃的尤物!这么好看的花摘来进肚有点不道德,吃货先检讨!
比肉还好吃的腌萝卜#美极鲜味汁#
2016年03月11日
一直不太喜欢吃腌菜,直到遇到这个萝卜,你懂的……
糖醋排骨#美极鲜味汁#
2016年03月10日
做糖醋排骨,这个量是最佳黄金比例,这里的1勺大约15毫升。因为女儿喜欢吃脆点的,又不喜欢吃太难啃那种,所以煮的时间久点,如果喜欢吃有嚼劲的,第一步可以省略!
莜面疙瘩汤#西贝莜面争霸赛#
2015年11月06日
北方的冬天来的很快,虽然气温低,但却是进补的大好季节!从冷天呵地的室外回到开着暖气的家,喝上一碗热乎乎的汤,立刻就暖和了!疙瘩汤北方人爱喝,但是这个却是个技术活,弄不好就煮成一锅浆糊或者面疙瘩弄的太大煮都煮不透。收到西贝莜面的试用品后,第一个就想试试这疙瘩汤,一口气喝了两碗!
麦麸花生小饼#西贝莜面争霸赛#
2015年11月05日
10天前就收到了西贝莜面的试用品,无奈懒癌发作今天才出食谱。麦麸的成分和营养价值大家可以百度,不多说啦!这款小饼的做法参照桃酥,但是因为麦麸质地疏松不容易成型,我多用了一些湿料并且弃用了小苏打,结果是一样的酥,做法也是非常简单!
好吃停不下来的玫瑰饼干
2015年08月09日
以前做玫瑰饼干都是用干玫瑰花,直到最近妹妹代理了一家云南特产,玫瑰酱品质非常好,于是尝试把干花换成玫瑰酱,口感果然令人惊艳,比干花好太多了!方子参考君之的蔓越莓饼干,因为玫瑰酱是甜的,所以调整了糖的用量,制作方法真的超级简单,非常适合烘焙新手!
酱油炒饭
2015年07月01日
前几天收到了豆果的试用品——两瓶味事达酱香鲜酱油,这还是我第一次申请成功试用品呢!想来想去还是还是做份酱油炒饭,做法简单,而且最能考验酱油的品质。果然成品没有让我失望,色泽漂亮味道鲜香,家人都大爱!
让人不忍下口的小可爱——乌龟面包
2015年06月21日
从蛋糕坊橱窗里看到的,然后自己在家折腾大半天,不过很有成就感!
给虎妞的生日礼物——萌萌哒巧虎蛋糕
2015年03月29日
家有虎妞一枚,自然是我的掌上明珠。自从学会烘焙,她的生日蛋糕都是我包办了,一转眼又到了她生日,于是就有了专属她的生日礼物。做的过程比较辛苦,动物奶油边裱边化,实在让人崩溃!怪不得外面的蛋糕都用植物奶油!这造价也高啊,一个小六寸成本超半百!为了宝贝健康,看着她欣喜的样子,当妈的高兴
抗癌养生——家庭烤箱版烤红薯
2015年03月19日
过年的时候,山里的姑妈和老家的伯母送了些红薯和花生,都是自家地里种的,把红薯放在阳台上晒一个月,烤了以后会更甜。红薯是抗癌食品,除了生吃,烤熟口味好,营养不流失,用烤箱做起来也超级简单!
豆浆机版草莓奶昔
2015年02月07日
朋友送了一箱草莓,这保存期短的水果总想着早早消耗完毕,正好家里有豆浆机,就自制了两杯草莓奶昔。说实话我是比较反对吃反季水果的,冬天的北方,还是苹果橘子一类的吃着放心些,正因为草莓反季,又是爬在地上长的,清洗的时候要格外认真。大冬天做这个也没有加冰大家如果夏天做就加些冰块。
巧做剩饭之——香煎面条鸡蛋饼
2015年02月01日
作为一个主妇,最难能可贵的品质就是勤俭持家,虽然现在大家基本都衣食无忧,可是老一辈的美德不能丢哦!说到这个不得不提让人头疼的剩饭,剩米饭馒头大饼还都好说,可是煮过的面条剩下肿么办?坚决不能扔,今天这个蛋饼就告诉你:剩面条也有春天!!
河北年夜饭必备—酱牛肉
2015年01月28日
北方的年,冰天雪地又红红火火,年夜饭桌上,肯定缺不了饺子,其他就是鸡鸭鱼肉,各种重口味!当然也少不了各种熟食,酱牛肉几乎是年夜饭桌上必备的熟食,大块吃肉大口喝酒,呼应北方人的豪迈爽快!每年都用这个方子自己做酱牛肉,一点都不腻口,几乎是年夜饭桌上最受欢迎的熟食!
自制腊肠
2015年01月15日
以前有个邻居娶了个广西媳妇,每到过年就自己灌香肠送给邻居,老公很爱吃!今年吃货老婆想自己做了!跟肉店老板娘要了配方,当晚就开动了,不管味道是不是比外面做的好,最起码真材实料,吃着放心啊!而且味道也不输外面卖的哦!
多味奶油曲奇
2014年12月18日
天生不爱吃甜,就算早餐也要有点咸的才算吃了饭。几乎所有点心方子对我来说都太甜,这款曲奇是为了试用新买的可可粉和抹茶粉,做出来以后感觉真是非常美味!
这个冬天离不开的泡菜——冬季暖身
2014年12月07日
黑森林蛋糕
2014年12月06日
喜欢烘焙的人都想早晚有一天自己能亲手做个裱花蛋糕,送朋友倍儿有面子,听人家夸夸自己小小满足一下虚荣心。因为是新手,不敢挑战高难度,简版黑森林正好合适。第一次做的时候照搬了别人的方子,发现原方55克面粉10克可可粉太多了,蛋糕体支撑度够了,但是蛋糕口感差了太多,第二次改于是完美了!
简版海鲜焗饭
2014年10月15日
剩米饭本想炒炒算了,可无意中看到冰箱里做披萨剩下的马苏里拉奶酪,就做起了这道海鲜焗饭,热量偏高,但是对于一个每天上课十几个小时,身高165的高中党来说,很容易就消耗掉了