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步骤 1:
草莓切丁
步骤 2:
奶油加糖打发
步骤 3:
烤一个六寸戚风,橫切成两半,抹平奶油撒草莓丁。我烤戚风总是开裂,去掉开裂的部分只能两层了,如果戚风烤的好,可以分三层。具体戚风用量如下:奶,油各30克,鸡蛋3个,糖20克,低粉50克。这个方子的戚风我认为口感是最好的
步骤 4:
外面抹平以后用牙签画出巧虎轮廓,图案网上有,也可以参考我这个
步骤 5:
巧克力酱装进裱花袋,剪一个小小的口
步骤 6:
按画好的轮廓挤巧克力酱
步骤 7:
裱花袋装齿形裱花嘴,装入打好的奶油
步骤 8:
把胡子以下部分裱原色奶油,裱花袋外面裹一块湿布以防奶油化太快
步骤 9:
剩余奶油加黄色素,同样的方法裱好胡子以上的部分
步骤 10:
两只眼睛内侧点两滴白色奶油,也可以贴两只圆形饼干做耳朵,女儿不喜欢,省略了