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糯米蛋收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 生咸鸭蛋 14个
- 糯米 50g
- 腊肠 1根
- 玉米粒 适量
- 青豆粒 适量
- 盐 适量
- 生抽 20g
- 老抽 5g
- 糖 5g
- 蚝油 5g
- 水 适量
- 胡萝卜 1小根
糯米蛋的做法步骤
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步骤 1：
糯米泡一夜
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步骤 2：
胡萝卜腊肠切丁，跟青豆玉米泡好的糯米混合在一起，加调料拌好，图片是没加调料之前的
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步骤 3：
生咸鸭蛋洗净，一端磕口倒出蛋白
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步骤 4：
拌好的糯米塞进鸭蛋，再倒进点水，高压锅蒸20分钟
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步骤 5：
非常美味
网红，特别好吃！一个蛋集齐蛋，米，蔬菜，肉，玉米多种成分，早餐吃一个就饱啦，做的时候多做点，冻在冰箱里，吃的时候回温蒸一下
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