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步骤 1:
黄油室温软化后加糖粉打至顺滑,无需打发
步骤 2:
分次加入蛋液快速搅拌至全混合,这步我感觉是避免油水分离的关键!
步骤 3:
加玫瑰酱搅拌均匀
步骤 4:
筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀
步骤 5:
操作台铺保鲜膜将拌好的面团整形成宽6厘米高4厘米高的长方形
步骤 6:
冰箱冷冻一个小时(注意是冷冻不是冷藏哦!)后切成0.7厘米的厚片
步骤 7:
烤箱170度预热10分钟,中层烘烤15分钟。烘烤时间和温度按自己的烤箱调整
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