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2014-04-23 加入

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西瓜小蛋糕

西瓜小蛋糕

2017年05月28日

酷夏的到来,让我想起清爽可口的大西瓜。它那红得起沙的多汁瓜肉,清甜解暑。我用西瓜红色的天然蔓越莓果粉和日本的青岚抹茶粉着色,做了一人份的西瓜小蛋糕,给小宝贝解馋。这块天然健康,带有果香味的造型小蛋糕,宝宝很喜欢。

罗勒风味烤肠披萨

罗勒风味烤肠披萨

2017年05月24日

披萨的做法和食材都比较简单,非常适合家庭烘焙,成品口感软硬适中,肉和芝士的融合香气四溢,孩子们都很喜欢吃。本次的主食材【罗勒风味烤肠】是纯肉火腿,不含添加剂,低油低脂低盐食品,专为儿童打造的健康食品。这份披萨,是我给家里的小宝贝做的六一下午茶,深受孩子的喜爱。

希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品

希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品

2017年05月19日

希腊酸奶其实就是脱乳清酸奶,是将酸奶、滤去乳清后的产物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之间,依然保留了酸奶独特的酸味。值得一提的是希腊酸奶,通过特殊的滤除工艺,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其与奶油一样浓稠。在相同单位下,希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍,同时所含热量又是传统酸奶的一半。对于喜欢奶油口感、少糖的消费者来说,希腊酸奶绝对是健康美味的食品。

#你的早餐自己主张#谷物酸奶三明治

#你的早餐自己主张#谷物酸奶三明治

2017年05月18日

早餐是一日三餐中最最重要的一餐,要吃得好吃得饱,才能更好地集中精神迎接新的一天。作为一个上班族,我懒得一大早进厨房烹饪大餐。自制的浓稠酸奶堪比奶油,把它抹在方包片上,夹入杂锦水果谷物,再盖上另外一片方包片,制成一个带馅的三明治。这样的一份早餐5分钟就可以完成,这样的三明治,吸饱了酸奶,里头夹杂了香脆的谷物,品尝起来绵软湿润有嚼劲,不信你试试。

大米米糊

大米米糊

2017年05月17日

养生功效:大米性平、味甘,具有生津止渴、补中益气、调和五脏、通血脉的功效,用大米煮成的米糊,绵软而不黏腻,适宜幼儿及年老者食用。

杂锦水果谷物酸奶

杂锦水果谷物酸奶

2017年05月16日

酸奶是公认的一种老幼皆宜的理想食品。它具有独特的风味,酸甜适度,芳香美味,营养丰富,含有多种对人体有益的乳酸菌,深受人们的喜爱。它比牛奶更容易被人体消化吸收,大量的活性乳酸菌能帮助消化,促进食欲,加强机体的物质代谢。而且酸奶补钙的功效比牛奶好,自制酸奶能通过控制糖类的添加从而控制其热量。对于想借助酸奶减肥美容的白领们,DIY是一个很好的选择。酸奶的吃法很多种,作为早餐主食,我推荐酸奶+谷物+新鲜水果的搭配,香脆的即食谷物,丝滑的低糖酸奶,还有各种新鲜的水果芳香,醒神开胃,营养健康,制作简单,短短几分钟即可完成!

补蛋白质,补维生素【蛋黄豌豆米糊】

补蛋白质,补维生素【蛋黄豌豆米糊】

2017年05月14日

养生功效:此款蛋黄豌豆米糊含有丰富的蛋白质、维生素C等营养元素,尤其适宜六个月以上开始长乳牙的婴儿食用。

红枣小麦米糊

红枣小麦米糊

2017年05月13日

养生功效:小麦仁具有宁心安神的功效;糯米和红枣可起到益气补血的作用,三者打磨成米糊食用可缓解女性月经期容易发生的心神不宁。

糙米花生杏仁糊

糙米花生杏仁糊

2017年05月12日

养生功效:糙米含有丰富的B族维生素和维生素E,杏仁具有美白润肤的功效;花生仁具有补血活血的功效;食用三者制成的米糊,可起到红润肤色的作用。

增强体质,缓解便秘----燕麦栗子糊

增强体质,缓解便秘----燕麦栗子糊

2017年05月11日

养生功效:此款燕麦栗子糊含有大量膳食纤维,具有缓解准妈妈便秘及增强体质的功效。

滋阴补血,美容养肾【紫米米糊】

滋阴补血,美容养肾【紫米米糊】

2017年05月10日

养生功效:紫米和大米都具有滋阴补血的功效,且紫米营养在一般大米之上,除滋阴补血外,还可起到美容养肾的作用。

椰香红薯红豆糯米糍

椰香红薯红豆糯米糍

2017年05月10日

水磨糯米粉是糯米粉经过水泡后采用水磨工艺精制研磨而成的,粉质细腻洁白,操作简单顺手,口感香糯柔软,适合制作糯米糍、汤圆、南瓜饼等中式小吃。 由于糯米在研磨前经过长时间的浸泡,充分吸收了水分再进行研磨、过滤、烘干,所以与非水磨工艺的糯米粉相比,水磨糯米粉显得更加细腻,口感当然也更好。 用水磨糯米粉制作的糯米糍,口感特别柔软、韧滑、香糯。成品即使放置冰箱存放,第二天拿出来吃也如刚做好一般柔软,这是我坚持选择使用水磨糯米粉的原因。 这是一款混合了红薯的糯米糍,里头还包裹了红豆馅料,最外层是清香的椰丝,健康养生,是一款老少皆宜的小吃。

蔓越莓米糕

蔓越莓米糕

2017年05月08日

粘米粉,又名大米粉,以大米为原料磨制而成,主要用于制作传统中式小吃,例如广东驰名的肠粉,萝卜糕等。它的粉质细腻柔滑,洁白而充满米香。用它制作出来的糕点,色泽鲜亮雪白,表皮不容易破皮开裂,颜值高。口感柔韧有弹性,稻香四溢,让人回味。粘米粉是广东人常用的粉粉之一,而且是最喜欢吃的粉粉,我对它有着熟悉的味道。立马分享一款用粘米粉制作的蔓越莓米糕,它酸甜Q弹,老少皆宜。

玉米红豆豆浆

玉米红豆豆浆

2017年05月06日

养生功效:此款玉米红豆豆浆具有利尿消肿、调中健胃的功效,同时还可缓解孕期浮肿、食欲低下等症状。

椰蓉蛋糕卷

椰蓉蛋糕卷

2017年05月05日

椰蓉蛋糕卷是我常用的黄油蛋糕配方。表面撒了椰蓉,卷的时候抹了果酱,增添风味。蛋糕柔软湿润,味道香浓。

南瓜牛奶豆浆

南瓜牛奶豆浆

2017年05月04日

此款豆浆含有丰富的钙质、维生素A、维生素E等,可起到改善贫血及增强体质的作用。

栗子米糊

栗子米糊

2017年05月02日

养生功效:栗子米糊具有滋补脾胃、强筋壮骨、延缓衰老的功效,但需要注意的是栗子糖分较高,所以糖尿病患者最好少食用。

黑豆大米豆浆

黑豆大米豆浆

2017年04月30日

养生功效:此款黑豆大米豆浆具有调养身体、益气养阴、延缓衰老的功效,尤其适宜体虚、脾虚水肿者食用。

果酱花斑卷

果酱花斑卷

2017年04月19日

没有卷入水果奶油的蛋糕卷,看上去像是迷你卷。这款蛋糕卷利用可可粉调制出不规则的混色,形成花斑图案,并裹入适量的草莓果酱增加风味,适合外出携带,春游美食的推荐伴手礼。

大豆酸奶

大豆酸奶

2017年04月18日

大豆酸奶是以大豆、鲜牛奶、白砂糖为原料,并加入适当酸奶菌粉,在合适的温度下发酵制成的一种在酸度、质构及风味方面均可与酸牛奶相媲美的、易于消化、富有营养的高蛋白、低脂肪营养保健饮品。它有酸奶特有的酸甜味,也有豆浆香味,具有延年益寿防衰老的保健作用。

松软布朗尼

松软布朗尼

2017年04月18日

布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,它的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表,而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。 布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老嬷嬷一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。 它的制作非常简单,准备好原料后,十来分钟就能制作完成,经过20分钟的烘焙后,香喷喷地出炉~

黑芝麻酸奶

黑芝麻酸奶

2017年04月15日

黑芝麻富含有优质蛋白质和丰富的矿物质,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。酸奶是以牛奶为原料,添加有益菌(发酵剂),经发酵而成的一种牛奶制品。它不但保留了牛奶的所有优点,而且更加适合人类保健养生。这款黑芝麻酸奶有很好的补钙功效,特别适合孕妇和儿童饮用。

核桃大米豆浆

核桃大米豆浆

2017年04月12日

养生功效:核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑神经的营养极为有益。大米味甘性平,能够补中益气,健脾强胃。通常午餐食用大米能够保证下午精力充沛。对于都市白领而言,经常饮用核桃大米豆浆,能缓解疲劳,增强抗压能力。

桂圆花生红豆浆

桂圆花生红豆浆

2017年04月12日

养生功效:花生的外皮是红色的,有补血功用,而红豆也是红色的,根据中医的☆理论,红色的食物具有养心、补血的功用。桂圆补气功效显著,食用时既可泡茶,也可煲汤,也能当零食吃。在寒冬容易出现手脚冰冷的人,多半由于气血不足造成的,用花生、红豆和桂圆一起做成豆浆,不仅能够养血,而且还有补心的作用。

花生红枣豆浆

花生红枣豆浆

2017年04月08日

养生功效:红枣和花生都是药性同源的食物,能生血补血。现代女性大多因生活工作压力大而致情不畅,使得气滞血废,月经不调,最终降低了受孕的概率,多吃花生和红枣比较合适。这款利用红枣、花生和黄豆制成的豆浆,既能养血、补血,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人,那些体质比较消瘦,怕冷的人也很适用。

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