松软布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱上下火170度预热5分钟后，将生核桃仁放入烘烤6-7分钟，烤出香味，然后掰碎备用。

• 步骤 2：

  黄油、巧克力同放入盆中，隔水热融化成为混合液。

• 步骤 3：

  加入细砂糖，拌均匀。

• 步骤 4：

  然后加入打散了的全蛋液，拌均匀。

• 步骤 5：

  接着加入朗姆酒，拌均匀。

• 步骤 6：

  将低筋粉和泡打粉筛入，拌均。

• 步骤 7：

  加入牛奶，拌均匀。

• 步骤 8：

  最后放入30克核桃碎，搅拌均匀，蛋糕糊就完成了。

• 步骤 9：

  模具刷上一层黄油。

• 步骤 10：

  倒入蛋糕糊，表面撒上剩下的15克核桃仁。

• 步骤 11：

  烤箱上下火180度预热5分钟后，将其放入中层，烘烤20分钟左右，至蛋糕完全膨胀起来，香气四溢即可出炉。