鸡翅包肥肠(烤箱版)
2018年03月19日
这是上过湖南卫视天天向上的小吃,不知道其他地方有没有,但是对于爱吃肥肠的川人来说,对它点儿抵抗力都没得啊。特别是在竞争激烈的电子科大美食圈占有一席之地,那是真本事啊。
将鸡中翅去骨后塞满肥肠,放在炭火上烤制,在来回翻转中,油脂一点点往下滴,香味也越来越浓。一口咬下去,满满的肉感!鸡翅的焦嫩以及肥肠的嫩滑尽在口中,侵占着你的味蕾。鸡翅里什么都可以包,糯米饭,牛肉,虾仁,香菇…只有你想不到没有做不到。
上周末,想去整两个,停车半小时,排队半小时,旁边的锡纸脑花都没机会去排队了。
所以果断的自己在家操作。我觉得,自己烤的比在店铺吃的味道还要好。不信,你自己动手操作就会发现确实是这样啊!