三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
豆豆张111的头像

豆豆张111关注

2014-02-05 加入

【美食日记】快乐生活!每天都是学习和分享的心态,用心为女儿记录妈妈的味道!

  • 关注92
  • 被关注611
【鸡年大吉】南瓜馒头

【鸡年大吉】南瓜馒头

2017年01月22日

简单的记录性菜谱!应周围人的需求。

【简单版】酱牛肉

【简单版】酱牛肉

2017年01月16日

学生自炊宿舍菜谱,调料不繁琐。

发面饼

发面饼

2016年12月24日

不用案板、不用薄面、简单易操作,尤其适合早餐。

万能蘸料粉

万能蘸料粉

2016年12月21日

这个无油的蘸料,适合火锅、烤箱菜品、白煮肉、白煮菜、蘸馒头,也可用于炒菜,总之就是万能~~

羊肉胡萝卜千层肉饼

羊肉胡萝卜千层肉饼

2016年12月20日

羊肉炒蘑菇

羊肉炒蘑菇

2016年12月20日

冬天适宜多食羊肉喝羊汤,吃不完的羊肉,可以冰箱冷冻,回温后,换换口味。

烤南瓜花

烤南瓜花

2016年12月13日

椰蓉红薯披萨

椰蓉红薯披萨

2016年10月28日

和外甥女儿的合作!利用家里的食材,随意搭配,随手拍下分享!可惜家里没有马苏里拉芝士了,木糖醇替代糖,健康饮食。

南瓜酿肉

南瓜酿肉

2016年10月18日

马蹄汁煲骨头

马蹄汁煲骨头

2016年09月08日

中秋月饼吃过瘾了,祛湿去火气!

蛋黄白莲蓉冰皮月饼

蛋黄白莲蓉冰皮月饼

2016年09月02日

我一直用的方子,用的63g模具,冰皮量做了26个!冰皮和馅儿都是熟的,可按合适的模具调整

孜然烧鸡翅

孜然烧鸡翅

2016年08月31日

一次做菜记录!和煎烤的干香相比,嫩滑口感。

辣年糕【中式酱料】

辣年糕【中式酱料】

2016年08月26日

我的【韩式辣年糕】的详细版!女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下! 能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1; 少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调; 记录两种方法。

【简易】豉油鸡

【简易】豉油鸡

2016年08月22日

方便女儿求学自炊,调料简单!!

茄汁鸡小胸

茄汁鸡小胸

2016年08月17日

凉面

凉面

2016年08月14日

夏天的家常面!每次按照口味增减食材和调料,随意搭配,应该每家每户的风味各有千秋吧。

海胆蛋饼

海胆蛋饼

2016年08月06日

芋头糕

芋头糕

2016年08月02日

去年没来得及发出的菜谱,很简单,做个记录吧。

风味煎炒河虾

风味煎炒河虾

2016年07月30日

不是专业人士,发现生活中的经验分享记录一下!活虾在烹饪时,水分大,放入热油易溅油,但冷油炒制一定会腥!今天的方法稍稍改变了一下,果然不溅油也不腥了!

粽子花样吃法

粽子花样吃法

2016年07月28日

端午节的某品牌粽子,没来得及吃,一直冻冰箱里!甜、咸两种,换个做法,吃光了……

【糖醋版】红烧肉

【糖醋版】红烧肉

2016年07月18日

白萝卜丝牛肉丸汤

白萝卜丝牛肉丸汤

2016年07月10日

清爽的家常菜。

菠萝渍萝卜

菠萝渍萝卜

2016年07月09日

消耗菠萝芯,刚好冰箱有白萝卜,最近体育赛事多多,可做健康零食。

烧烤风味的炒饭

烧烤风味的炒饭

2016年07月08日

小女喜欢的口味!简单又香。

蒜泥茄子

蒜泥茄子

2016年07月06日

东北夏天茄子种类繁多,各家烹饪方法也不同!蒜泥蒸茄子是首选,秋天还要腌点偏咸的蒜茄子,密封好以备冬天食用……

1234567891014