豆沙小餐包+

2017年07月20日

有时间的时候，我比较喜欢捣鼓面包，虽然费时间，但是早餐吃很方便，而且我一般放的糖都稍微少一些，这样不至于吃太甜，也不用担心长胖很多，一举两得~

黄油曲奇棒+

2017年07月20日

这个曲奇是我刚开始的时候做的，那会儿一直没做曲奇，因为用的黄油太多，怕长胖~ 当时家里还没有买大号裱花嘴，是一最开始的时候买了一套裱花嘴，当时也没太仔细看，就直接买了一套小号的，做曲奇的时候，那叫一个费劲啊，对于我这种急性子来说，用小号的裱花嘴挤曲奇，真是一种折磨呀~ 所以，果断的挤成曲奇棒了，反正味道一样，吃起来也算方便，还能控制自己不要一下吃太多，也算是一举两得啦~

玫瑰酱夹心饼干+

2017年07月20日

平时做切片饼干比较多，都是规规矩矩切成小片，时间一长，就有点审美疲劳了，感觉饼干似乎都成了一个样子。。。 于是在某天，看到好看的模具忍不住败了一套，却迟迟没有用，在模具搁置半年之后，终于在周末行动，做了个夹心饼干吃，直接放了玫瑰酱做夹心，但是口感很甜哦，如果不喜欢吃甜的亲们，可以考虑放点别的不那么甜的果酱哦~

黄金南瓜饼+

2017年07月20日

做南瓜粥还剩下一点南瓜，突发奇想试试做个南瓜饼看好不好吃，结果味道很合我的口味呢，南瓜的颜色很漂亮，我做的咸味的，感觉如果做成甜味的会更好呢，因为我喜欢吃甜的~

三色吐司+

2017年07月20日

有次在网上看到一个多彩的吐司，就被迷住了，心心念念自己也做一个，又不想用色素，所有就想用天然的食物来为吐司增添颜色。虽然用胡萝卜泥有点麻烦，还得蒸熟，但是成品金灿灿的颜色很是漂亮呢，从此爱上了胡萝卜，哈哈~ 想试试的小伙伴做起来吧，虽然麻烦，但是有营养，而且颜色也漂亮哦~

花生牛轧糖+

2017年07月20日

自从自己做了牛轧糖，就再也不从外面买了，想吃什么口味就做什么口味，有时间的时候，会做很多，分给亲戚朋友，大家都说比买的好吃呢~不过就是最麻烦的是包糖纸了，包到感觉人生绝望呀~但最后看到一大堆糖的时候，又超有成就感，尤其是得到亲戚朋友的夸奖，感觉真是的太棒了~ 这次偷个懒做了点棉花糖版的，比自己熬糖省事儿多啦，味道也不差呢~

豆沙面包+

2017年07月20日

豆沙面包似乎是经典啊，百吃不厌，以前经常早上在超市买一个当早餐，现在对烘焙开始入迷了，就尝试自己动手做一把！

椰奶冻+

2017年07月19日

长草椰奶冻好久了，我非常喜欢吃这类甜品，尤其是夏天，冰冰凉凉入口即化的口感真是让人感到非常凉爽，这次自己买来原材料，做一点放冰箱里，随时可以吃~

蔓越莓天使蛋糕+

2017年07月19日

烘焙中剩下的蛋白要怎么办？来一款天使蛋糕，绝对是消灭蛋白的好方法~只加了蛋白的蛋糕，有着棉花般的质地，切开看看，你会被她洁白的内心所吸引。蔓越莓在蛋糕内烘烤时会吸收一部分水分而变得更加湿润美味，你一定会喜欢的~

莲花卷+

2017年07月19日

老妈在家，跟老妈一起做了这个莲花卷，用红曲米粉做了花心，做出来的颜色很漂亮哦~希望亲爱的们新的一年好运连连~

红糖吐司+

2017年07月19日

周末吐司时间到~每个周末都会折腾两个吐司，虽然面包比较费时间，但是早餐吃起来很方便呢，毕竟上班族早上的时间很紧张~裹了红糖做馅儿，发现这个容易化哦，最好加上点别的东西掺一下才好。

虾仁芝麻鸡蛋饼+

2017年07月19日

有时间的时候，会做鸡蛋饼当作早餐，方便快捷，在里面我加了虾皮、鲜虾仁，味道很是美味哦~可以卷上自己喜欢的菜，也是不错的选择哦~

椰蓉小蛋糕+

2017年07月19日

椰蓉应该是大部分人都喜欢的吧，反正我是躲不开椰蓉的诱惑。还记得有段时间超爱吃椰蓉球，一口一口的香甜融化在嘴巴里，感觉世界都充满了椰蓉的味道。等自己做烘焙了之后，椰蓉更是成了我必备的材料之一，可以用来装饰，也可以作为原料，总之，就是爱这样的味道~这次做了小蛋糕，虽然表面上看起来普普通通，但是在小蛋糕里可是藏了椰蓉的哦，这样味道就有些不一样啦，表面挤上沙拉酱，增加了蛋糕的口味~一起来试试吧~

菠菜戚风+

2017年07月18日

戚风的柔软细腻让很多人都百吃不厌，春天来了，想做个绿意盎然的戚风，我用绿色的菠菜汁，放到戚风里，给戚风增添了天然的绿色小清新，看起来也是美美哒~

糖果戚风+

2017年07月18日

很喜欢这个模具呢，可以做成糖果的形状，也可以做成蝴蝶结，这次做了个戚风蛋糕，用红曲粉画上装饰，过程也是很好玩的呢~

幸运签饼干+

2017年07月18日

有时候，生活并不需要多么的波澜壮阔，花点小心思，用一点时间，做上一盘小饼干。然后，写上几句悄悄话藏在便签条里，裹在小饼干里送给心爱的那个他，就这样每一口都可以吃得到的惊喜，是不是会让生活变得有些不一样？ 一款非常简单的小饼干，材料和做法都非常基础，只是多了那么一点点小心意，就会给生活带来那么多的不一样，何乐而不为呢？

维也纳曲奇+

2017年07月18日

又到了适合做曲奇的季节啦，黄油会很快软化的恰好，面糊也能够轻松挤出来~感觉真是太棒啦。我喜欢换着裱花嘴用，看面糊从不同的裱花嘴变换出各种的花样，每一次都似乎有新的不同~ 之前做过维也纳可可曲奇，这样的形状感觉很漂亮，口味也好，这次试着做个原味的，酥酥脆脆，很快被一扫而光~

口水鸡+

2017年07月17日

小小的汤锅煮2L是没问题的，小巧又好用~做了个喜欢吃的口水鸡，一个鸡腿就够吃啦，等过年的时候，准备做给爸妈吃，这可是我刚学会的一道菜呢~

燕麦黑芝麻切片饼干+

2017年07月17日

燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用，燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分； 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。并且，芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。 平时我也比较喜欢燕麦的口感，这次做切片饼干，也加了燕麦，酥酥脆脆的混合了芝麻香，很合我的口味呢~

冬瓜凤梨馅+

2017年07月17日

菠萝很快就要没啦，抓紧多买一些做点儿凤梨馅~等周末有空就做凤梨酥吃啦~就是熬起来好费劲呀，下次一定要一次多熬点儿~索性累一次！

蛋黄饼干+

2017年07月17日

有时候烘焙经常会遇到剩下蛋黄或者剩下蛋白的时候，比如做天使蛋糕剩下的蛋黄，做点啥好呢？这次我用来做了点蛋黄饼干，其实挤成小小的就是类似于溶豆了。 吃起来味道很不错哦，不加面粉，材料特别简单，主要是靠蛋黄打发起来的酥松，加了奶粉增添奶香味，出炉后酥酥脆脆，不小心掉到桌子上都摔成了几块呢~入口即化，如果家里有小宝宝的话，就直接用平盘做成圆圆的小饼干，或者干脆做成小溶豆，这样吃起来更方便哦~

快手曲奇+

2017年07月17日

去年的时候，无意中看到了曲奇枪，纯粹是被介绍中能做出来的各种曲奇形状给吸引了，立马下手买了一个，结果呢，发现还是手挤出来的漂亮~ 毕竟 ，手做的曲奇，可以清楚感知曲奇的面糊和调整自己想要的花纹，这也是手作迷人的地方吧~反正我是做不出来曲奇枪图片上宣传的各种花纹的曲奇。。。桑心。。。 不过偶尔的，用曲奇枪做一下曲奇，省去了挤裱花袋的力气，清洗也方便，也还是OK的~

童趣翻糖饼干+

2017年07月17日

很喜欢翻糖能做出的各种造型，终于自己也有时间尝试一把了，先从简单的做起来，翻糖打底，糖霜绘画，玩得不亦乐乎~

蜂蜜戚风蛋糕+

2017年07月17日

戚风蛋糕做起来方便省事，所以经常晚上下班回家做一个，这样第二天的早餐就有着落啦~而且还能打包带到公司，跟同事们分享呢~ 这款领结型的小模具很好玩，分量大概是6寸模具差不多，3个鸡蛋就能做一个了。上次做了个糖果样子的蛋糕，这次做个蜂蜜戚风，在蛋糕里面加了蜂蜜，能够增加蛋糕的湿润度，让口感变得更加湿润呢~用草莓酱和樱桃一点缀，看起来有点像个小兔子，哈哈，蛮好玩~

黑芝麻戚风蛋糕+

2017年07月17日

听说过太多戚风的道理，不自己亲自尝试几把，是不会成功的，哈哈，我也经历了气疯，然后才有了戚风。用了6寸中空不粘模具做的，2蛋的分量，长的也还可以哒，很好清洗啊，其实不粘模具是可以做戚风的~