2014-02-06 加入
爱美食,爱烘焙,爱画画的阳光小女纸一枚
鸭脖拌黄瓜
2017年07月31日
周黑鸭的鸭脖是非常受欢迎的,每次吃都觉得要停不下的节奏,夏天怕吃太多辣上火,所以就拌了下黄瓜,麻辣的鸭脖搭配爽口的黄瓜,很适合喝酒的时候吃的一道小凉菜呢~
罗勒肠牛肉炒饭
2017年07月24日
作为一名上班族,平时做饭时间是相对紧张一些的,所以炒饭,就是一个比较合适的选择。一份蛋炒饭,可以加上多种食材,既丰富,又营养。这次用了罗勒口味的香肠,口味相对清淡,很适合搭配其他食材,非常好吃哦~
白灼竹节虾
鲜美的竹节虾比较适合白灼,这样本身的味道会保留,白灼虾做法简单,原汁原味,搭配酱汁是比较适合的,来上这样一盘虾,吃的很开心~
南瓜子可可切片+
2017年07月23日
南瓜子是一种高营养的理想零食,其含有非常丰富的营养物质:富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等,亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油,这次在饼干里放了一点,吃起来味道也是不错呢。
咖喱什锦炒饭+
有幸得到意大利尚尼厨房宝器四件套的试用,真的是好感谢~这套锅具外观很漂亮呢,喜欢不锈钢的锅具,看起来很有质感,厚厚的复合底受热均匀,而且保温性比较好,重点是还不粘哦~以前买不粘锅的时候,也听过有人说不粘涂层会对身体有所伤害,这下用不锈钢的,就再也不用担心这个问题啦~做了个咖喱什锦炒饭,锅底干干净净,真的好棒哦~
蛋黄奶酥+
这款饼干只加了蛋黄,所以成品色泽金黄,口感酥松,轻轻一口,奶香浓郁,吃起来就不想停下~
风琴土豆片
土豆是我们家常买的,煎炒煮,样样都可以。搭配珍妮珍馐的肠,来个风琴土豆片,上锅一蒸,香肠的滋味就能进到土豆里,再淋上点沙拉酱,刚一上桌,没一会儿就被吃光光啦~
松软小四卷+
2017年07月22日
前一阵子做了不少蛋糕卷,加了各种材料变换不同口味,也试了好多种不同的配方,口感有所差,其中做的最多的,就是经典的小四卷啦~ 作为基础的蛋糕卷,小四卷的方子多好记啊,而且味道又好吃,这也是其成为经典的缘由之一吧~ 做出来的小四卷可以用毛巾面卷外面,也可以用烤好的表面直接卷外面,多烤一会儿,就不会掉皮,卷起来还是蛮好看的呢~
蜜红豆+
喜欢烘焙的亲们家里一定少不了红豆的身影吧,豆沙,蜜红豆,应该是大多数人都喜欢的。趁着周末有时间,做了点蜜红豆,做完之后就忍不住。。。吃掉一碗。。。自己做的甜度适中,比外面买来的甜的要命的可健康多啦~
柠香玛德琳+
小巧的玛德琳很是惹人喜爱,圆鼓鼓的小肚子是玛德琳的经典标志,加了柠檬屑的玛德琳带着一股清香,一口一口停不下来的节奏~
椰香曲奇+
喜欢椰蓉淡淡的香味,曲奇里放一点,跟平时的味道便不一样了,还能吃到丝丝的椰蓉,真的是棒棒哒~
自制山楂酱+
我是个怕酸的人,却唯独对山楂情有独钟,小时候没什么零食,最喜欢的就是山楂片啊,山楂羹啊之类的,百吃不厌,直到现在还依然喜欢呢~不过现在食品安全很让人不放心,所以山楂上市的时候,我会买一些自己做山楂酱和果丹皮,美味又放心~
法式海绵蛋糕+
2017年07月21日
法式蛋糕是一款基础蛋糕,虽然比不上戚风蛋糕的柔软细腻,但却别有一番风味,海绵蛋糕的组织较为密实,能够承受较大的重量,很适合制作慕斯或者裱花蛋糕哦~
葡萄干开口笑+
开口笑,也叫心太软,很喜欢吃这个甜品,软软甜甜,又有着美好的寓意,让人看着就忍不住的开心起来。加一点葡萄干在里面,吃起来就更好吃啦~
鸡蛋卷饼+
喜欢吃老妈做的鸡蛋饼,以前总是守在她身边,做好一张就吃一张,现在自己也开始学着做,早上的时候做几个,磕上一个鸡蛋,卷点自己喜欢吃的蔬菜加酱,简单又好吃~
小熊童趣吐司+
可爱的小熊模具做出来的吐司很可爱,切片后可以画上任意的图案,尽情发挥想象,画上卡通形象来博小朋友们的喜欢也是很不错的呢~
蔓越莓巧克力蛋糕+
很喜欢这个模具呢,做出来的蛋糕感觉形状不错,巧克力酱和蔓越莓的搭配也还比较合我的口味,一个小小的份量做早餐刚刚好~
樱桃挞+
2017年07月20日
酥酥的樱桃塔味道很不错哦,挞皮里我放了花生粉,带着花生的香气,别有一番滋味呢~这些份量能做4寸派盘8个的份量哦~
蔓越莓饼干+
蔓越莓是个神奇的存在,单独吃的时候感觉一般般,可是做到饼干里,会变得特别好吃,有空的时候,我会做一些饼干放到公司,饿的时候吃一块,奶香中带着一丁点儿酸甜,感觉好棒呢~ 这个蔓越莓饼干,我没有打发黄油,只是将黄油融化以后使用,这样口感就会偏硬一点,如果喜欢吃更酥松的,那就把黄油打发吧~
豆沙小餐包+
有时间的时候,我比较喜欢捣鼓面包,虽然费时间,但是早餐吃很方便,而且我一般放的糖都稍微少一些,这样不至于吃太甜,也不用担心长胖很多,一举两得~
黄油曲奇棒+
这个曲奇是我刚开始的时候做的,那会儿一直没做曲奇,因为用的黄油太多,怕长胖~ 当时家里还没有买大号裱花嘴,是一最开始的时候买了一套裱花嘴,当时也没太仔细看,就直接买了一套小号的,做曲奇的时候,那叫一个费劲啊,对于我这种急性子来说,用小号的裱花嘴挤曲奇,真是一种折磨呀~ 所以,果断的挤成曲奇棒了,反正味道一样,吃起来也算方便,还能控制自己不要一下吃太多,也算是一举两得啦~
玫瑰酱夹心饼干+
平时做切片饼干比较多,都是规规矩矩切成小片,时间一长,就有点审美疲劳了,感觉饼干似乎都成了一个样子。。。 于是在某天,看到好看的模具忍不住败了一套,却迟迟没有用,在模具搁置半年之后,终于在周末行动,做了个夹心饼干吃,直接放了玫瑰酱做夹心,但是口感很甜哦,如果不喜欢吃甜的亲们,可以考虑放点别的不那么甜的果酱哦~
黄金南瓜饼+
做南瓜粥还剩下一点南瓜,突发奇想试试做个南瓜饼看好不好吃,结果味道很合我的口味呢,南瓜的颜色很漂亮,我做的咸味的,感觉如果做成甜味的会更好呢,因为我喜欢吃甜的~
三色吐司+
有次在网上看到一个多彩的吐司,就被迷住了,心心念念自己也做一个,又不想用色素,所有就想用天然的食物来为吐司增添颜色。虽然用胡萝卜泥有点麻烦,还得蒸熟,但是成品金灿灿的颜色很是漂亮呢,从此爱上了胡萝卜,哈哈~ 想试试的小伙伴做起来吧,虽然麻烦,但是有营养,而且颜色也漂亮哦~
花生牛轧糖+
自从自己做了牛轧糖,就再也不从外面买了,想吃什么口味就做什么口味,有时间的时候,会做很多,分给亲戚朋友,大家都说比买的好吃呢~不过就是最麻烦的是包糖纸了,包到感觉人生绝望呀~但最后看到一大堆糖的时候,又超有成就感,尤其是得到亲戚朋友的夸奖,感觉真是的太棒了~ 这次偷个懒做了点棉花糖版的,比自己熬糖省事儿多啦,味道也不差呢~