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芙蕖1221关注

2014-01-30 加入

70后追求安稳的年纪,辞去中行的工作,追求自己的诗和远方,做个有爱有梦想的女子,倾尽全力去爱,去生活。。。

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千层肉饼

千层肉饼

2017年08月27日

老公是的肉食动物,又特别爱吃面食,今天给他做了千层肉饼,肉馅里加了点保鲜秘料-家乐鸡粉,能快速锁住肉汁,是腌肉的最佳伴侣,加上千层叠法,此款肉饼焦香十足,快来做吧,日常的浪漫不只在花前月下,还在柴米油盐里,在厨房的烟火气里。七夕节,做一道千层肉饼,用美食来表达爱。

香辣凉拌鸡丝

香辣凉拌鸡丝

2017年08月10日

我早上喜欢运动,和做早餐时间冲突,有时候回来晚了,只能做三明治,或者白水蛋,种类有些单调,前些天申请了丘比沙拉汁的试用,收到几种口味的沙拉汁,今天早上做了香辣味的凉拌鸡丝,五分钟就能搞定,关键是好吃,好吃,太好吃了,我儿子吃饭很挑剔,今天早上自己就吃了一大盘子。

简单快手又好吃的糖水蜜桃

简单快手又好吃的糖水蜜桃

2017年07月14日

七月份是桃子大量上市的季节,桃子含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分。1.桃富含膳食纤维,可增强肠胃蠕动力,起到助消化、促排便的作用。2.桃子含钾多,含钠少,可以消肿,利尿,治脚气,可用于改善大便干结,小便不利。3.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子虽然营养丰富,但是新鲜的桃子口感常常是酸多甜少,外表又有一层细细的桃毛,口感不是很好。但是,新鲜的桃子经过糖水的浸泡熬煮,酸甜适宜,去皮的桃子更加滑嫩爽口。我家儿子不爱吃水果,煮好的糖水桃罐头他下子吃了四个桃,真的很好吃,关键是太简单易做了,一起做起来吧。

百吉福童趣开放式三明治

百吉福童趣开放式三明治

2017年06月09日

常听我家楼上的糖糖妈说她家孩子挑食,上次我做的芝士兔兔,多做了两个送给糖糖,结果小孩子吃的很香,晚上糖糖妈就来我家讨教,说是不是给孩子做饭得买好多种工具才能做的特别漂亮啊?我说不用,今天我教你做个开放式三明治,只需用把厨房剪,一片土司,一片芝士,再加点鸡蛋蔬菜,一样可以做出孩子爱吃的饭菜。她家两个宝宝,大的属兔,小的刚出生,我说咱们就做个小鸡和小兔子吧。果不其然,做好的造型小糖糖非常喜欢,看来对付挑食的孩子,家长就得有点耐心,尽量做到色香味型俱全,才能引起孩子们的食欲。

培根芝士土司卷

培根芝士土司卷

2017年06月09日

我家常备百吉福芝士,高蛋白,营养丰富,均为100%进口奶源,每一片都独立包装,食用方便卫生,使用百吉福芝士做各种快手早餐,营养又快捷。

沼夫三明治

沼夫三明治

2017年06月07日

上班一族早上想去锻炼,没时间做早饭?晚上加班了,第二天想睡个懒觉,没时间做早饭?吃外卖吧,食品安全有问题。怎么办怎么办?家有百吉福芝士,做各种快手早餐,美味营养又快捷。

糖醋龙利鱼#给老爸做道菜#

糖醋龙利鱼#给老爸做道菜#

2017年06月06日

父亲老了,眼睛不好,吃鱼看不见鱼刺,给他做龙利鱼,肉嫩无刺,本来想做清蒸的,但是老爸说,做糖醋的吧。这是因为孩子在家,做父母的都这样,有什么好吃的都先紧着孩子吃。父爱如山,祝天下的父亲都健康平安快乐!

清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼

2017年05月30日

  龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。   龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%,不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%,二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生,在半滑舌鳎的肌肉中,这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。 龙利鱼只有中间一根鱼刺,刺少肉多,几乎没有任何鱼腥味,特别适合清蒸。

百吉福芝士兔兔,分分钟搞定挑食萌娃

百吉福芝士兔兔,分分钟搞定挑食萌娃

2017年05月30日

我家冰箱里常备着百吉福芝士,含钙量高,是同等牛奶量的十倍。进口奶源,每一片都是独立包装,食用方便卫生。可夹在土司片中做成各种三明治,方便快捷,不耽误我早上出去锻炼。今天我家小侄女又光临我家,下金口让我给她做好吃的饭,那就做个芝士兔兔,萌化小少女的心。

百吉福芝士棋格土司

百吉福芝士棋格土司

2017年05月29日

芝士又称奶酪,奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。所以,别小看这么一片小小的芝士,能提供满满的能量给你。我家冰箱里总准备着几包,早上时间紧张的时候,一片土司加一片芝士,再加个鸡蛋,简单快手营养早餐,由百吉福芝士完美打造!

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#

香葱培根小卷饼#福临门好面用芯造#

2017年05月26日

有一次晚上做菜需要用培根,从冰箱里拿出来,发现已经冻得太硬了,撕不下来完整的条,心想,这都成了培根碎了,该怎么用呢?想起以前看到过的一个菜谱,就是把培根切碎了夹在饼里烙制,那就试一次把,正好不知道明天早上吃什么呢,就来份香葱培根小卷饼和小米粥吧。结果做出来的小饼是特别的好吃,翠绿的葱花托着粉红色的培根,小饼烙制的金黄色,尤其是刚出锅的时候,咬一口宣乎乎的小饼,培根的咸香,福临门面粉的麦香,小葱的葱香,啧啧啧,什么滋味呢,赶紧做一次就知道啦……

秘制酱汁鱼

秘制酱汁鱼

2017年05月08日

我的同事是朝鲜归国华侨,她的母亲特别会做菜,尤其是海鲜类。我同事的手艺也是非同一般。朋友钓鱼回来路过我单位,分给我两条,我让同事给我写了个简单的做鱼方子,回家后试做了一次,我不去描述鱼多么好吃,只说我做米饭多做了两碗出来,预备第二天早上磨米糊,吃饭时邻居喊我车库里拿东西,我下去半个小时上来准备刷锅,一看锅里的米饭都没了,问先生怎么今天吃这么多,他打着饱嗝说“今天的鱼太下饭了,呃……”

菠菜鸡蛋饼,春天里的那抹绿

菠菜鸡蛋饼,春天里的那抹绿

2017年05月04日

早上晨跑有背诵古诗词的习惯,今天APP上推荐的是元好问的《点绛唇》。 醉里春归,绿窗犹唱留春住。 问春何处,花落莺无语。 渺渺予怀,漠漠烟中树。 西楼暮,一帘疏雨,梦里寻春去。 词人表达了对春天逝去淡淡的惆怅。跑步回家的路上有个早市,五毛钱买了一小把菠菜,回家准备做个菠菜鸡蛋饼,也挽留一下春天。做好后摆盘拍照,发了朋友圈,引来一片点赞。

咖喱鸡腿饭#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#

咖喱鸡腿饭#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#

2017年04月29日

我家的小侄女是个吃饭困难户,每次吃饭都让奶奶喊她十几次,饭菜凉了都坐不到餐桌旁,就爱吃零食,饭菜吃不了几口。昨天奶奶有事,把她托付给我,让她在我家吃晚饭。我本来单位加班就回家晚了,一看冰箱里只有土豆胡萝卜和洋葱了,幸亏还有一盒咖喱,(我家长备着咖喱,时间紧或者不想做饭的时候就做咖喱饭,简单快手又好吃),翻了翻冰箱冷冻室,还仅剩一个鸡腿,我和先生不吃晚饭,就我儿子和小侄女,我估摸着够他俩吃了。把做了咖喱饭,为了哄小公主高兴,还把她的饭凹了造型,我在厨房做饭时她就说,姑姑,这是什么味道啊,香香的。我说这是咖喱,这是很多香料做的,一会儿你好好吃饭,吃的好我奖励你巧克力。可能是为了巧克力早早的就坐到餐桌旁,我把饭端给她,吃了一口就说,姑姑,好好吃啊。把一份吃完又要了一份,吃完后还想要,我看超过她平时饭量很多,就没再给。结果奶奶来接她,第一句就是给我告状:奶奶,我小姑姑不让我吃饱。看来这款咖喱饭真的很受小朋友们的喜欢,家有挑食不爱吃饭的熊孩子,不用发愁,快手好吃的咖喱饭做起来吧。

麻酱豆角#“宴”遇灵山 拈花品素#

麻酱豆角#“宴”遇灵山 拈花品素#

2017年04月27日

一提起素食,很多人就会想到寺院里的僧人生活状态。但是,现在提倡素食的人越来越多了,素食也日趋于年轻化,素食也不再是一种宗教和教条。选择素食就是选择了一种有益于身心健康、尊重其它生命,合乎自然规律的饮食习惯。素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。我家有三个虔诚的佛教徒,所以一大家聚餐时还是素食为主,麻酱豆角是人们非常喜爱的菜品,清凉可口,消热解暑。做起来很简单,短时间即可完成。是我家夏天餐桌上的常客。

简单快手的酱油炒饭

简单快手的酱油炒饭

2017年04月26日

三月份的婺源之行,不仅仅只是那里的花开成海经常入梦,还有一碗酱油炒饭难以忘记,从来不知道如此简单的几味食材竟能碰撞出如此美妙的味道。今天早上空气质量不好,没有出去跑步,赖床到七点才起来。冰箱里只有昨天做咖喱饭剩下的一碗米饭,一点蔬菜渣都没了。那就做份酱油炒饭吧。从准备到成品,只用了十分钟。吃一口,饭粒滋润而不柴,味道鲜香而不腻。丝毫不因为材料简单和制作简单影响到炒饭的灵魂,我吃了一大盘,老公训斥我,胃疼刚好一点,就吃这么多!实在没办法,太好吃啦。我认为做炒饭的关键在于剩米饭,我用的米饭是捞米饭,现在高压锅电饭煲充斥着厨房的各个角落,很少再有人愿意在煮饭这件事上去浪费心力,但是古老的蒸米饭的方法不仅还原了米饭最质朴的一面,先煮一下再蒸,更香,更糯,粒粒饱满,如此齿间Q弹的感觉也随之而来。早上一个小时,洗漱做饭拍照发朋友圈,八点准时坐到办公室,啰嗦了这么多,其实的意思就是这确实为上班族必会一道快手饭。

花生牛轧糖棉花糖版

花生牛轧糖棉花糖版

2017年04月17日

牛轧糖入口香甜,有股浓浓的花生及奶香,甚有嚼劲,不添加香料和色素的手工牛轧糖是越嚼越香,是大人及小朋友都喜爱的甜点。这款棉花糖版的牛轧糖不用熬制糖浆,操作简单,快做起来,送给亲朋好友,惊艳一下她们的眼球吧。

香椿鸡蛋卷

香椿鸡蛋卷

2017年04月07日

春尝第一鲜,莫过于香椿也。香椿味道奇特,营养丰富。蛋白质含量居群蔬之冠,还含有丰富的维生素C,胡萝卜素,核黄素等营养。香椿营养价值之高,我就不在这里赘述了,大家可以百度一下香椿的功效。大家都怎么吃香椿呢?炒?炸?拌?来看看这道香椿鸡蛋卷,嫩滑的鸡蛋饼卷着绿绿的菜,咬一口,满嘴的清香与绿意,这才是正确打开春天的方式。

鱼香肉丝

鱼香肉丝

2017年04月02日

鱼香肉丝,麻辣鲜香,是川菜的代表作。它的江湖地位,牢不可撼,是每个家庭主妇必会的一道菜。不过,有多少个家庭,就有多少个版本的鱼香肉丝。配料可能不太一样,但是汤汁必须配好,这才是鱼香味的关键。

越南春卷

越南春卷

2017年03月30日

三月,风中开始蔓延起春天的味道。餐桌上当然也不能少了春色。春天需要跳脱的颜色来装点,这款五颜六色的越南春卷就是为春天的餐桌而来。晶莹剔透的饼皮裹着五彩斑斓的菜蔬,蘸着酱汁,感觉吃进去了整个春天。家里没有梅子酱和甜辣酱,我改良了一下,用的是芝麻酱。就算是中国式的春卷吧。

春饼#舌尖上的春宴#

春饼#舌尖上的春宴#

2017年02月21日

渐觉东风料峭寒,青嵩黄韭试春盘。春盘就是春饼,乍暖还寒的季节里一定要吃春饼啊,这种传统美食将开春各种时蔬嫩芽尽收饼底,薄如蝉翼的小饼夹上各种配菜,味道不言而喻,快来试试吧。

酥皮红豆沙小烧饼

酥皮红豆沙小烧饼

2017年02月16日

酥皮食品最好用猪油制作,我家老妈是素食,所以我用橄榄油替代了。

新手都可以做成功的花生黑芝麻汤圆

新手都可以做成功的花生黑芝麻汤圆

2017年01月31日

超市卖的速冻汤圆虽然方便,但是表皮粗糙,口感较差,吃汤圆当然是自己做的才好,干净卫生,没有添加剂,表皮光亮,入口爽滑,最主要是制作很简单,新手都可以轻松制作成功,大家快一起做起来吧。

可乐鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#

可乐鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#

2017年01月29日

我儿子是可乐鸡翅的忠实粉丝,放寒假了,几乎隔两天就做一次,吃起来都是用手抓着吃,所以必备洁柔纸抽。我这是极简版的,又好做又好吃。

孜然土豆块

孜然土豆块

2017年01月26日

第一次试着做,不爱吃土豆的老公竟然称赞好吃,简单好做,大家试试吧。

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