花生牛轧糖棉花糖版的做法步骤

• 步骤 1：

  花生洗净放烤盘里，中层，140度，20分钟。

• 步骤 2：

  到最后五分钟要守在烤箱旁边，防止烤过火。听到有噼里啪啦花生爆裂的声音就快好了。

• 步骤 3：

  脱去花生红衣，并捻成两半。

• 步骤 4：

  所有材料大集合。

• 步骤 5：

  黄油五十克。

• 步骤 6：

  花生三百克。

• 步骤 7：

  棉花糖300克。

• 步骤 8：

  奶粉125克。

• 步骤 9：

  黄油放入不粘锅，小火，小火，小火。重要的事情说三遍。

• 步骤 10：

  等黄油融化。

• 步骤 11：

  全部融化。全程小火。

• 步骤 12：

  放入棉花糖。

• 步骤 13：

  用木铲碾压，帮助其融化。

• 步骤 14：

  融化成这个样子。小火啊，别忘了。

• 步骤 15：

  倒入奶粉搅拌。

• 步骤 16：

  倒入花生，离火。

• 步骤 17：

  在锅里稍微搅拌，然后倒在不粘垫上。

• 步骤 18：

  拿着垫子像活面一样左摁又摁，使花生均匀掺入。一个人没法拍照，请脑补。

• 步骤 19：

  搅拌好的样子。用手摸起来不粘手。

• 步骤 20：

  用擀面杖和刮板整理成型。

• 步骤 21：

  晾干。

• 步骤 22：

  然后切成宽度合适的长条。

• 步骤 23：

  尽量切的宽度均匀。

• 步骤 24：

  然后再切成大小合适的块。

• 步骤 25：

  拿出漂亮的糖纸。

• 步骤 26：

  把糖放在糖纸中间。

• 步骤 27：

  包起来。

• 步骤 28：

  两边拧个漂亮的小尾巴。

• 步骤 29：

  来个定妆照。漂亮的牛轧糖！

• 步骤 30：

  全部包好糖纸。去送给朋友们吧。肯定会赢得好多赞美。