小炒肉---下饭经典菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有需要的材料，我今天用的是细细的尖椒，有一点辣辣的，更开胃下饭，不吃辣的一般的辣椒就可以了

• 步骤 2：

  将五花肉切成三厘米的左右的均匀薄片

• 步骤 3：

  将肉放进干净的碗内，加入半勺耗油，少许盐，老抽四分之一勺，植物油半勺，用手彻底抓匀腌制十分钟左右

• 步骤 4：

  尖椒去蒂，对半切开，，再切成细长条，清洗掉辣椒籽

• 步骤 5：

  红尖椒也同样处理

• 步骤 6：

  大蒜生姜切碎备用

• 步骤 7：

  炒锅上油烧热，放少许油，不需要太多，冷油放入肉片小火煸炒

• 步骤 8：

  煸炒至肉片出油，并微微卷起，捞起肉片备用

• 步骤 9：

  锅内剩下的油放入豆鼓，姜末蒜末小火炒出香味儿

• 步骤 10：

  放入青红椒丝儿炒匀

• 步骤 11：

  再放入少许盐，中火炒至椒丝儿变软

• 步骤 12：

  倒入事先炒好的肉片儿

• 步骤 13：

  加入少许生抽，糖，鸡精调味

• 步骤 14：

  再翻炒一分钟左右，让菜入味儿就可以出锅啦

• 步骤 15：

  很香很下饭，这样炒出来的肉也不会觉得腻。。

• 步骤 16：

  蒜苗炒土豆片儿

• 步骤 17：

  腌萝卜

• 步骤 18：

  清蒸鲫鱼

• 步骤 19：

  当我们开始享受一个人的生活，开始懂得了用读书，工作，吃饭，看电影，或者坚持一些小爱好来填满自己的生活，而不是一味的将排挤孤独的方式寄托于另一个人，才能真切的感受到生活的舒适和自由，才不会在面对所爱的人时，试图用孤独，付出来打动对方，捆绑对方，而是应该彼此支撑，彼此成全。