过年期间貌似都是大鱼大肉,今年尤其更加,蔬菜那么贵,都吃肉了,哈哈
反正我的朋友圈好多人都在抱怨
反正我是肉食动物,无肉不欢,但是偶尔也要来点小清新换换口味
这个粥就是不错的选择,重点是操作简单。。。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备鱼一条,清洗干净血水
步骤 2:
将鱼去掉骨头,再片成薄薄的鱼片,具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说,你们可以去翻一下。。
步骤 3:
所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
步骤 4:
放入少许料酒
步骤 5:
加入少许盐,鸡粉
步骤 6:
再放入少许淀粉
步骤 7:
彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
步骤 8:
生姜切成细细的丝儿,葱切末备用
步骤 9:
白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右
步骤 10:
再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀
步骤 11:
再放入少许盐,香油,白菜嫩叶
步骤 12:
煮两分钟就好啦,超级简单吧
步骤 13:
吃起来很鲜,适合早上或者节后吃,保证让你食欲大开,还养胃呢
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我