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步骤 1:
彩椒切小粒备用,如果买不到可以换成红椒和绿椒都可以哦
步骤 2:
胡萝卜切小粒备用
步骤 3:
黄瓜切小粒备用
步骤 4:
新鲜大虾剥去外壳清洗干净,然后先过油备用
步骤 5:
青豆可以事先过下水,这样容易熟,可以节省炒制时间。我想说的是这些材料都是可以根据自己的喜好随意更换,我一般家里冰箱有啥就放啥
步骤 6:
隔夜米饭用勺子彻底搅散备用,不一定要隔夜,个人觉得新鲜米饭也一样,前提是煮饭的时候水不要放的太多。。不然炒起来黏黏糊糊的。。。
步骤 7:
锅内放少许油,放入生姜蒜末炒香
步骤 8:
放入胡萝卜粒炒一分钟
步骤 9:
再放入煮好的青豆和黄瓜粒一起炒制
步骤 10:
再放入米饭,炒匀,放入彩椒粒,放少许生抽调味儿
步骤 11:
再放入刚炒好的虾仁儿,放入少许盐,鸡粉调味儿即可【注意盐不要放太多,很多人都有这个惨痛的经历】
步骤 12:
这款炒饭特别适合小孩子哦,简单操作,营养丰富。。。
步骤 13:
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