【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝

2017年06月20日

好久没有发菜谱啦，作为一位即将卸货的麻麻，分享孕期滋补佳品——牛奶炖燕窝。燕窝是婆婆给买的，电炖壶也是婆婆给准备的，我就是个享受孕期的麻麻。

【一次发酵的美味】黑麦北海道吐司

2016年06月25日

每到天热我就喜欢做面包，因为发酵超快超方便！最近败了黑全麦粉，就做了款简单的牛奶吐司，懒妹子继续上演免揉大法，一次发酵，足足省下一个多小时的制作时间！至于味道和口感，仁者见仁，智者见智啦！我是觉得还OK啦！当然，讲究些的小伙伴可以揉到完全扩展！

甜蜜的幸福——【樱桃乳酪蛋奶派】

2016年05月01日

母亲节，家有不爱收礼物的麻麻（其实是不舍让得我破费花钱），那就亲自为麻麻做一款美味的甜点吧！特地买了美国的大车厘子，好贵…

将无油进行到底——免揉【全麦干果欧包】

2016年04月01日

最近时常在家做面包，尤其钟情于少油少糖的的全麦面包。今天烤了2个全麦干果欧包，健康无油，免揉易操作！有兴趣的小伙伴可以试试哟！

清明要有“团”——【咸蛋黄肉松青团】

2016年03月26日

近日时不时被杏花楼的【咸蛋黄肉松青团】刷屏，耗不起时间去排队，买不起单个炒到50RMB的“网红”，那就试着自己DIY吧！打蔬菜汁、揉面、拌咸蛋黄肉松馅儿…原来青团做起来并不是那么难嘛！

椰蓉麻薯

2016年03月05日

杏仁磅蛋糕

2016年01月20日

搬家，买了新的烤箱，败了小蛋糕模…为了测试性能，做了款简单的磅蛋糕。

爱椰进行时——椰蓉磅蛋糕

2015年10月11日

自打某人流露出对椰蓉的强烈热爱后，做带有椰蓉的甜点就成了我的烘焙目标。尝试在猫王磅蛋糕的方子上进行调整，出来的成品还算不错。

秋栗飘香——栗子磅蛋糕

2015年10月05日

又到吃栗子的季节，香甜软糯的糖炒栗子一向是我的大爱，但栗子冷了就不好吃了，于是就决定取栗子肉烤一款美味的磅蛋糕！没有将栗子打成细腻的栗子蓉，吃的时候有栗子颗粒才叫香嘛！

满嘴的甜酸酥香——【土凤梨酥】

2015年09月29日

相较于传统加入冬瓜蓉的凤梨酥，我更偏爱纯凤梨做内馅儿的土凤梨酥。甜酸酥香的口感，浓郁的凤梨香，纤维感十足！自己做的凤梨酥，自然料要足足的！冬瓜蓉，走开！

南洋小清新——椰香芒果慕斯

2015年09月17日

小伙伴生日，为了满足他那喜欢椰子的心，特地做了这款椰香芒果慕斯。浓郁的椰子香，配以香甜的芒果泥，浓浓的南洋风情！

好吃到停不下来——费南雪金砖蛋糕

2015年09月16日

作为一个金融从业者，怎能错过这款名为“金融家”的法式小点！特地买了费南雪的模具，只为这一打漂亮又美味的金砖！主材料杏仁粉和熬煮好的焦香黄油为蛋糕增色不少，虽然热量很高，但真的好吃到停不下来！（注：费南雪是法国有名的小糕点，源自法语词汇Financier，本义为金融家。其缩小版的金条造型和其名字异常贴切！）

美丽小贝壳——双色玛德莲

2015年09月03日

健康无油——全麦可可葡萄干欧包（免揉）

2015年08月13日

周末准备在家烘焙，可主材料只有高粉和全麦粉，那就做面包吧！懒菇凉的免揉版可可欧包，口感还不错！有兴趣的小伙伴可以试试哦！^_^

看，有馅儿哦！——全麦奶黄小餐包

2015年06月13日

夏天最适合做面包了，发酵那叫一个方便啊！喜欢做排包，喜欢奶黄馅儿，又想要健康，于是就有了这款全麦奶黄小餐包！餐包的材料上用了全麦粉和脱脂奶，因为有馅儿，所以减少了糖的量！内馅儿的制作糖也不多，奶香浓郁又不腻，口感超级棒！

健康低脂——全麦无油蔓越莓司康

2015年05月13日

为了追求健康，尝试制作无油的司康饼，选用了全麦粉以增加纤维含量，蜂蜜和蔓越莓干增加口感，配上一杯脱脂奶，绝对是一款健康的早餐搭配！

全麦蔓越莓司康

2015年05月06日

某先森表示要减肥，但偶又不希望他饿着，于是就烤些低糖、低脂、低热量的全麦小食给他平时饿的时候用来垫饥啦！材料不少，但制作起来超级简单，有兴趣的小伙伴都可以试试！

伯爵麦芬

2015年02月21日

奶香核桃露

2015年01月13日

健康无油小蛋糕

2014年12月30日

为了消灭家里的淡奶油，烤些无油小蛋糕吧！绝对健康的一款烘焙小点心，无糖无油，爱甜口的同学可以再加15g左右的蜂蜜。

【冬日暖汤】猴头菇响螺瘦肉汤

2014年12月09日

冬日靓汤，特地为某人煲的，只为送上一份冬日里的温暖。食材上选择了有“素中荤”美誉的猴头菇，滋补养胃，最适宜秋冬食用！

香芋派

2014年11月08日

麻麻买了芋头煲汤，偏偏我喜欢芋头做的甜点，于是就切一块下来烤个香芋派了！甜品控时刻都在想着怎么吃！