伯爵麦芬的做法步骤

• 步骤 1：

  食材全家福

• 步骤 2：

  黄油室温软化后加糖粉打发

• 步骤 3：

  分两次加入蛋液，打发至蛋液被黄油完全吸收

• 步骤 4：

  加入伯爵茶叶并搅打均匀

• 步骤 5：

  黄油糊中加入牛奶

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉和泡打粉

• 步骤 7：

  搅拌成湿性面糊

• 步骤 8：

  将面糊用裱花袋挤入麦芬纸杯，七分满即可，烤箱190度烤制25分钟

• 步骤 9：

  考好的麦芬（我自己烤得有些久，表皮有些发脆，口感倒也挺特别的）