【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  燕窝两盏，一个人的话一盏就够了，我这是两人份。

• 步骤 2：

  将燕窝放在纯净水里泡发1-2小时（待燕窝泡发至膨胀绵软即可），我泡了一个半小时。

• 步骤 3：

  泡发好的燕窝可用小镊子剔除夹杂的燕子毛，用纯净水洗净后拉成丝。

• 步骤 4：

  将燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量盖过燕窝后略高0.5-1 cm。

• 步骤 5：

  加入冰糖，炖煮1小时。

• 步骤 6：

  炖好的燕窝装碗，加入适量牛奶，搅拌均匀即可。