人生，没有沙拉怎么行？#我要上首页！之夏日凉爽家常菜#
2016年07月13日
每天早上，无论起早还是起晚，只要是在家的日子，我都会为家人准备早餐，在爱人外派广州的那两年，是我和儿子的二人餐；在他回到北京总部，是工作日我和儿子的二人餐，休息日我们一家三口的三人餐；然后，他在2016年年初调到北京分公司上班，虽然公司到家的距离依然不近，他选择每天回家，所以我开始每天早上准备三人餐。
讲真，人越少，自然越容易准备；而从拍图的角度讲，也是越简洁越好拍。但，一家人围坐在一起吃早饭的时光却是最珍贵的。
每天早上，只要距离开饭还有一点时间，我都会用相机或手机记录这一日的早餐，也许有时候是看起来都还比较漂亮的9张图，也许只是那么一张十分简陋的总体图，但做早餐与拍早餐，我坚持了已经满3年……从最初一个什么都不太会做的菜鸟，到现在被人称为“早餐女王”，我把一切归结为坚持的力量。
所以，尽管最近这段时间状态不佳，尽管我也度过了漫长的忧桑期，但我又回到了这里，可能，文字已经out，现在已经进入视频时代、直播时代，可是又有什么关系呢？只要还有人愿意看我这些内心的剖白。
沙拉，是人生一抹缤纷的色彩，凭借着食材的原始味道，加上最简单的调味料就可以完成。
沙拉，是属于夏天的，酷热的天气，食欲不振、胃口不开，那就来一份五颜六色的沙拉吧，从视觉上就已经足够吸引你，但，它最完美的所在是制作沙拉不必煎炸烹炒，无油烟之苦，无大汗淋漓之窘迫。
沙拉，是我们幸福的底色，是我们对生活的经营，同样是吃早餐，为什么不让自己吃的更健康、更漂亮？
