我们都是土豆控：土豆泥培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备：土豆两个、培根四片、盐2g、研磨黑胡椒少许、黄瓜片一两片（点缀，可省略）

• 步骤 2：

  土豆洗净切大块儿

• 步骤 3：

  将土豆煮熟

• 步骤 4：

  煮熟的标志就是拿一根筷子插一下，可以非常容易插透，如图所示

• 步骤 5：

  以趁手的工具，把煮熟的土豆捣烂成泥，越细腻越好

• 步骤 6：

  再加入2g食盐、少许研磨黑胡椒，搅拌均匀

• 步骤 7：

  将土豆泥团成长椭圆形

• 步骤 8：

  培根对半剪开，以一半培根包裹住土豆泥

• 步骤 9：

  平底锅烧热后改小火，可刷上少许底油，也可以不刷油，将土豆泥培根卷煎熟即可