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没有凉拌面的夏天是不完整的收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 挂面 100g
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 两枚
- 蒸鱼豉油 2大勺
- 芝麻香油 1大勺
- 白糖 1小勺
- 清水 1000ml
没有凉拌面的夏天是不完整的的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜洗净切条备用
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步骤 2：
鸡蛋打散后炒熟，盛出后置于拌面的容器备用
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步骤 3：
挂面煮熟后捞出过凉水后沥干，也置于容器中。1勺芝麻香油、2勺蒸鱼豉油、1小勺白糖，加入容器中，拌匀后盛到小碟里，撒少许熟芝麻，即可开吃
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步骤 4：
拌面的容器要大一些，充分拌匀才好吃
小贴士
煮好面一定要过凉水，喜欢辣的可以加一勺辣椒油
