蒸年糕#美的微波炉# by 筠子花树 - 菜谱

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浏览 10254 收藏 16 切墩(初级)

1蒸年糕时一定要在食材上方喷水，这样蒸出来的年糕才能不干不硬；2除了用香菇酱蒸之外，也可以自配调料，或者用豆豉来蒸也可；配菜除了葫萝卜外，还可以选择山药、土豆、地瓜这类食材；3本次使用美的智能微波炉M3-L253C金色，25升 1000W

筠子花树 2016年06月25日发布

用蒸锅蒸年糕，至少需要15分钟才可以搞定，但使用微波炉来蒸制，3分钟即可搞定；但要点一定是要在蒸制时喷上一些水，这样蒸出来的年糕才不发干。配料只有一大勺香菇酱，又简单又快手，非常适合不想开火的夏天喔！

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