人生，没有沙拉怎么行？#我要上首页！之夏日凉爽家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  酱牛肉切片备用，蒜拍碎切末

• 步骤 3：

  洋葱切片

• 步骤 4：

  黄瓜用果蔬加工器切成薄片，直接以刀切薄片亦可

• 步骤 5：

  香菇需要提前泡发，泡发后去蒂，焯水4分钟或以上，捞出过凉水

• 步骤 6：

  金针菇剪去底根后略焯水20秒~30秒，刚一变色即可捞出过凉水

• 步骤 7：

  把冷冻蔬菜焯水1分钟，捞出过凉水，全部焯水后的蔬菜控干水分备用

• 步骤 8：

  把香菇、金针菇、黄瓜片、洋葱、酱牛肉、大蒜末置入沙拉碗，先浇上一大勺黑椒酱

• 步骤 9：

  再来一勺蒸鱼豉油

• 步骤 10：

  一大勺茶油

• 步骤 11：

  最后加入一小勺白糖

• 步骤 12：

  冷冻蔬菜撒在上方，再撒上一些熟芝麻，食用前拌匀即可

• 步骤 13：

  成品图