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小羽私厨之培根时蔬卷收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 培根 6-8片
- 芦笋 3根
- 胡萝卜 半个
- 红椒 半个
- 黄胶 半个
- 金针菇 1小把
- 生抽 2大勺约30克
- 料酒 1大勺约15克
- 糖 1小勺约5克
- 芝麻油 2克
- 白芝麻 2克
小羽私厨之培根时蔬卷的做法步骤
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步骤 1：
先把胡萝卜、红椒、黄椒全部切成细条
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步骤 2：
取一张保鲜膜，把培根片一片压一片的码好
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步骤 3：
在培根片的一边依次摆上芦笋、彩椒条、胡萝卜条和金针菇，然后卷好。
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步骤 4：
卷成卷之后，把保鲜膜去掉，然后用铝箔纸把培根卷全部包起来。
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步骤 5：
放入烤箱，中层上下火200度烤30分钟。
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步骤 6：
烤培根卷的时候我们来烧个调味汁，小奶锅倒入生抽、料酒、糖、清水，小火烧开后加入芝麻油、白芝麻，等酱汁浓稠就可以了。
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步骤 7：
烤好的培根卷取出来切小块，淋上酱汁，就可以开吃啦~
小贴士
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今天这个培根时蔬卷，可以拿培根包一切，芦笋、彩椒、胡萝卜、金针菇，你喜欢的一切统统都可以呢，卷起来进烤箱烤熟，切片，最后再烧点加了芝麻的酱汁浇上去，啊，绝了绝了~
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