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小羽私厨之柠檬沙拉虾收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 活虾 20只
- 柠檬 1个
- 沙拉酱 1大勺
- 炼乳 1大勺
- 蜂蜜 1大勺
- 盐 2克
- 黑胡椒 2克
- 淀粉 30克
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 50克
小羽私厨之柠檬沙拉虾的做法步骤
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步骤 1：
先把虾去头留尾，用牙签挑去虾线
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步骤 2：
撒点盐和黑胡椒碎腌上10分钟
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步骤 3：
把一个柠檬榨汁备用
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步骤 4：
接着来调个蘸酱，把沙拉酱、炼乳、蜂蜜、柠檬汁混合拌匀。
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步骤 5：
把处理干净的虾仁依次蘸上干淀粉、鸡蛋液和面包糠，油锅烧热到160度，炸到表面金黄。
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步骤 6：
炸好的虾就可以搭配蘸酱开吃啦
