2012-12-28 加入
爱吃,爱做,爱分享
鲜掉眉毛的海鲜面
2018年10月18日
秋季,早餐吃一碗热乎乎,鲜掉眉毛的海鲜面,让你舒服一整天,早起点也值了。面条我今天换了新品牌,金龙鱼澳麦挂面,这么一个小的变化他都尝出来了。这个金龙鱼澳麦挂面口感极好,不粘不沾很爽滑还筋斗。
煎西冷牛排
2018年01月21日
牛排不用腌制,直接煎,用酱料调味,口感极好,煎好的一大块牛排,被我分成2份,我和孩子一人一份,孩子非常喜欢,一盘都吃了。爆汁滑嫩的西冷牛排吃在嘴里,有一种莫名其妙的满足感。
虾仁烧豆腐
2018年01月18日
虾仁和豆腐,绝配哈!二者结合,味香、色诱、低脂高蛋白,易消化,含钙量多,实为一道老少皆宜下饭又补钙的美味 虾仁,营养丰富,肉质鲜嫩松软、易消化,豆腐,蛋白质含量丰富,不仅含有人体所需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高,且有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。
毛血旺火锅
2017年12月29日
天冷,周末不出门,宅家吃火锅是必不可少的,尤其是喜欢食用辣味的的朋友,【毛血旺火锅】是首选。在家也能轻松做出重庆名小吃---毛血旺火锅。 我和家人经常去外面吃毛血旺,后来发现,每次吃完都把莴笋和鸭肠、鳝段、剩下,造成了不少浪费。后来就在家里试着做了几次,味道比饭店的不差钱。这样就形成了家庭版的毛血旺火锅了。所谓家庭版就是根据自己的喜欢来添加食材。这样吃着放心而且还不浪费。 毛血旺发源于重庆磁器口古镇,是重庆市的名小吃。后来进一步发展,衍伸出很多吃法。火锅就是其中一个吃法。其特点;汤汁红亮,麻辣烫嫩鲜,味浓味厚。 鸭血性寒,有防治缺铁性贫血和解毒的功效,贫血和经常接触粉尘环境的人群尤其适合食用,可以帮助补充铁元素和清除肠道内的积尘和金属微粒。但是不宜食用过量,以免增加体内的胆固醇含量。
三文鱼肠西兰花
2017年12月25日
香肠以前都是煎着吃,今天换个口味,配菜小炒了一下,也是非常棒的。每根珍妮珍馐三文鱼肠,都能看到三文鱼肉,每一块都能品尝到三文鱼的鲜美。
菠萝油条虾
2017年12月22日
给朴实的油条一个华丽丽的转身,菠萝油条虾是一道有名的粤菜,中式的食材,西餐的味道就是用普通的油条裹着虾滑炸制的用沙拉酱调味,非常好好吃。
香辣红烧海梭鱼块
2017年12月14日
有朋友真好,朋友自己海钓的大海梭送给我一条,好大呀!鱼头做了火锅,鱼身分两次吃。做了一次糖醋鱼柳,酸酸甜甜的很受欢迎,继续吃大海梭鱼,海梭鱼的腥味比较大,所以用了大量的辣椒和醋来去腥味。随着烹饪中醋的挥发,把鱼的腥味带走,吃不出一点腥味。今天这道超级下饭的香辣红烧鱼块,用的是金龙鱼小榨菜籽油煎炸的,鱼块上色很快,油烟也相对很少,还带有一股特有的清香味道。
砂锅鱼锅
2017年12月07日
冬天是吃火锅的季节,除了火锅我家也喜欢吃砂锅菜,三天两头就炖上一锅,暖暖的吃得好过瘾呢,每次都做满满的一锅,还不够吃呢。把煮熟的砂锅菜端上桌,砂锅还在沸汤咕咕、热气沸腾,香味扑鼻,十分可口。上桌继续加热,吃完砂锅的食材,在用汤汁煮点青菜。以前做砂锅菜都是先煲上一锅高汤,费时又费力,今天用2块浓汤宝加入清水制作汤头也很鲜美。
胡萝卜猪肝米糊
2017年12月05日
猪肝是一道既美味又营养的食品,是孩子成长发育中一道不可多得佳肴。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。 胡萝卜营养价值非常高。多吃胡萝卜可以保护视力,因为胡萝卜内含有胡萝卜素,可以转化为维生素A,而维生素A对维持正常视觉功能起着重要的作用,胡萝卜素一种脂溶性维生素,最好是熟吃,特别是用油多些更好。 今天用猪肝和胡萝卜加入糯米和大米,做了搭配早餐的米糊。香喷喷的猪肝米糊,不仅好吃,而且营养非常丰富。
苹果银耳红果汤
2017年12月01日
冬节气候干燥寒冷,宝宝容易上火,不爱吃东西,就会影响免疫力导致容易感冒。这款冰糖苹果银耳红果羹特别适合宝宝们饮用。
经典西红柿鸡蛋面
2017年11月30日
这碗面吃了几十年,天天吃也吃不腻,尤其适合冬季食用。暖暖的很舒服。面条用的是致德坊的手工原味空心面,麦香十足,口感非常好,面条很筋斗。
京葱爆肉
2017年09月08日
大葱炒肉片是一道经典家常菜,如何让肉片更加入味和嫩滑,只需多一步,在腌制肉片的时候,先加一勺家乐鸡粉,它特有的粉 末质地, 能迅速、 均匀盖住肉的表面, 给肉多了一重保护, 更牢锁住水分。
坤博砂锅烤红薯
2017年09月06日
满屋飘香,迫不及待的吃了一个,甜甜的,绵绵的很好吃。烤出的红薯表面的皮很薄很脆,红薯芯却很湿润。比烤箱和空气炸锅烤的都好吃。我要郑重的提醒一下。不是什么砂锅都能烤的,我用的这个是坤博砂锅,特点就是可以干烧。
肉肠鸡蛋沙拉#百福吉食尚达人#
2017年06月11日
野餐食物,除了面包,沙拉就是首选,沙拉无需加热,食材丰富,准备好食材,现吃现做特别方便。
坤博砂锅烤乳鸽
2017年05月30日
这几天孩子一直嚷着要我烤鸡翅,冰箱没有存货了还要去超市买,大热天我懒得出去,就在冰箱最底层翻出了一只乳鸽,那就烤乳鸽吧,赶紧解冻腌制起来。 一不小心在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包手气最佳竟然得到一个2.2升的红色坤博砂锅,美得我屁颠屁颠的特别开心。 孩子很纠结的说,这个砂锅能烤鸽子吗?我说; 能 ,必须滴,,,你妈我都已经有经验了,坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破,可耐冷、热温度达700℃,最高耐温达1250℃以上,在砂锅没接触水份的情况下,就算干烧三天三夜也没问题。
萌娃三明治 小兔乖乖
2017年05月23日
小兔子 乖乖 把门开开,,,,这绝对是我家宝贝从小就爱唱的歌,他对小兔子造型非常喜爱。玩具 衣服 和生活用品多数都是带有小兔子图案的,今天这款三明治是用百吉福奶酪片做的卡通兔子图案,搭配着香肠和蔬菜沙拉,宝贝吃的可开心啦。。。
芝士火腿三明治
2017年04月29日
早餐吃得好,可以让一天的心情加倍的好起来。三明治是我家闺女最喜欢的早餐之一。三明治中我夹入了火腿入,沙拉酱和百福吉奶酪 黄瓜片,搭配了鸡蛋,营养非常全面的。用百福吉奶酪片做的三明治,营养丰富。细腻柔和,还有淡淡的奶香味。非常适合当做早餐来食用。
三文鱼牛油果沙拉
2016年12月03日
三文鱼牛油果沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜,特别适合孕妇食用,三文鱼、牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,富含多种维生素及矿物质,三文鱼肉还有补虚劳、健脾胃、暖胃的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症状。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁,而且可以减轻孕妇水肿。但是不能过量,而且不要生吃,生的三文鱼,如三文鱼刺身,里面可能含有寄生虫,对宝宝发育不好。
尖椒爆羊肚
2016年11月23日
尖椒爆羊肚丝是一道快手家常菜,我用的是西王玉米胚芽油,烹饪过程中无味,无油烟,爆炒出的菜品味道鲜美清新。
孜然西葫芦
2016年11月22日
非常感谢豆果美食和西王提供的这次玉米油试用机会,西王玉米胚芽油用的是非转基因的新鲜玉米胚芽,物理压榨的食用油,6重保鲜工艺,色泽金黄透明,清香纯正不油腻,在烹饪过程中无油烟,无气味。是一款值得推荐的健康好油。今天用西王玉米胚芽油做了这道孜然西葫芦,真正做到了无油烟,无气味,做出的西葫芦味道清香适口,没有油腻感。
简易小披萨
早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。尤其是中学生,处于生长发育期,需要各种营养来补充能量,更要吃好早餐。更要食用能量充足、配比均衡的早餐 营养早餐简单做用,吐司代替披萨饼胚。做法超级简单,省事省力,早餐来一片吐司披萨,配一杯牛奶,营养足够了,整个过程只用5分钟。
茶叶焗虾
2016年11月21日
我从小就爱吃油炸食品,所以涨了一身肥肉。后来意识到了食用过多的油炸食品对身体有害。可是习惯了这口味,一时改不了。 茶焗虾是用绿茶来做的一道茶菜,茶叶和虾一起烘烤,茶叶脆脆的,虾,不仅虾皮酥香,肉质更加鲜嫩,而且带着茶的淡淡清香。茶叶焗虾我在饭店吃过是用油炸的,今天用空气炸锅做了少油版的茶焗虾真的好吃,一点都不油腻。做法也简单。零厨艺的朋友也可以轻松搞定。只用10分钟就可以搞定,鲜嫩清香的 美味虾了。
金针菇培根卷
不用烤箱 不用煎锅 无油版的金针培根卷,是一道特别容易的厨房新手菜,没有什么技术含量,但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的培根,包着鲜美酥脆的金针菇,每一口都是那样欲罢不能。想想都留口水。 让金针菇鲜美酥脆只有空气炸锅才能做到,烤箱版,煎锅版我都做过,做好的金针菇都是水塌塌的还有丝儿塞牙。无油金针菇培根卷不放一点油,培根的油脂在炸制过程中通过炸篮的孔流出,口感不油腻,味道更好,更健康。
无油空炸羊肉串
羊肉串很多人都喜欢吃,尤其是夏天,喝着冰镇啤酒,撸着羊肉串是多么惬意的事情呀。可是大排档的羊肉串真的不敢吃,不说是什么肉串的,就是周围的卫生也是臭气冲天够的。 其实在家烤羊肉串真的很简单,选好肉后,腌制1天,进烤箱或者空气炸锅就ok了。在家自己烤安全又卫生。还且味道更加浓香
三部烤红薯
2016年11月16日
你家的白薯还在蒸煮着吃吗?其实烤白薯才是最好吃的吃法。现在有很多烤白薯小贩用的是化工原料桶制成的炉子烤白薯很不卫生,不如我们在家自己烤白薯,安全又卫生。简单又好吃,三部就搞定。