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步骤 1:
把鱼头清洗干净。
步骤 2:
准备好豆腐 海参 火腿 香菇 千张
步骤 3:
将豆腐和火腿切成大片 香菇和海参切成丝备用。
步骤 4:
砂锅注入油,下入姜片。
步骤 5:
放入鱼头小火煎制。
步骤 6:
把鱼头两面煎至变色。
步骤 7:
加入浓汤宝。
步骤 8:
加入清水没过鱼头。
步骤 9:
9 将豆腐 火腿 香菇 香菇 千张 海参逐个码放在鱼头上。
步骤 10:
大火烧开,转小火 煲制汤汁浓白,撒上胡椒粉即可
步骤 11:
上桌可以继续加热食用,10 也可以添加一些青菜
可以鱼头要用油煎炸一下,这样很容易煮出奶白汤 由于浓汤宝有咸味,就不要再添加盐了。