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步骤 1:
准备好所用食材。
步骤 2:
花蛤用牙刷,刷干净,再泡至20分钟。
步骤 3:
把大虾和海参处理好,油菜摘洗干净。
步骤 4:
葱姜切丝。
步骤 5:
锅中注入油,爆香葱姜。
步骤 6:
加入大虾,煎炸至变色。
步骤 7:
下入花蛤爆炒。
步骤 8:
加入一点生抽。
步骤 9:
加入清水。
步骤 10:
烧开后。花蛤个个裂开口后和大虾一起捞出。
步骤 11:
下入金龙鱼澳麦面。
步骤 12:
面条煮熟后再将加入海参,油菜,煮好的花蛤和大虾,再次烧开即可。
海参我用的是即食海参,不需要长时间煮制,