【黑椒牛肉脆皮肠】

2014年11月27日

方子自配，有两组不同的成品图，这里记录的是第二次的量。两次做法不太一样，口感调味都有差别，也不是偏好哪个，只是刚好记录了第二次而已。

【龙虾意面】

2014年11月27日

【香肠蒸蛋+花式香肠蒸蛋】

2014年11月23日

一样的做法，不一样的造型而已，不是同一次做的。另款详见过程图，我就不分开列俩谱了~

小嶋老师的【红茶酥饼】酥到骨子里

2014年11月23日

配方来自《跟着小嶋做烘焙》，以下给出原配方的量，我做的是原配方1.5倍的量。关于我个人的一点想法，不嫌啰嗦没重点的请看一下小贴士~

【白菜肉丝炒年糕】小时候的味道

2014年11月21日

【特浓咖啡牛乳糖】

2014年11月18日

大家用的原材料不一样可能导致成品干湿度不同，如果发生这样的情况可以自行调整一下液体量，如果太干会很难搓球。不嫌弃啰嗦没重点的请参考一下小贴士的思路~根据大家的留言反馈我觉得是我的原材料吸水性太好了，大家做的时候请[务必]注意液体量，不要一次性把配方量里面的液体加足，很可能你只需要比我少很多很多的液体

【茄汁排骨】

2014年11月17日

无添加凝结剂【巧克力慕斯杯】不需要烤箱、新手也能胜任

2014年11月15日

方子自配。分量6-7杯。步骤看着很多实际上特别简单，我只是把一句话就能解释清楚的组合步骤拍得太详细了才导致有那么多步骤图

【蓝纹奶酪披萨】闻着“臭”吃着香。国外媲美臭豆腐的奶酪

2014年11月13日

方子自配。主料里是面团材料。辅料里是表面撒的东西~

【自制黑椒汁】万用调味料

2014年11月11日

方子自配。主料里是黑椒汁配料，辅料里是牛肉高汤配料

【北海道巨蛋面包】像蛋糕一样香浓

2014年11月10日

配方改自妃娟。主料里面为中种面团材料，辅料里面为主面团材料~

【烤藕丸】

2014年11月07日

【沙茶酱海鲜炒饭】实打实豪华炒饭

2014年11月04日

【中式‘披萨’蛋饼】10分钟早餐

2014年11月02日

软糯多汁【卤肉包】好吃到吮手指

2014年10月30日

方子自配，分量10个

【提拉米苏蛋糕卷】

2014年10月29日

【干锅萝卜】不用干锅的干锅菜

2014年10月29日

香甜浓郁【焦糖奶油排包】满足感早餐包

2014年10月29日

方子自配。主料里面是中种面团的材料，辅料里面是主面团的材料。

【怀旧烧鸡腿】

2014年10月28日

【培根玉米烙蛋饼】10分钟快手早餐

2014年10月26日

【南瓜奶香绞纹意面】坚果搭配奶香味儿

2014年10月22日

【干炸响铃】香脆下酒菜

2014年10月21日

以下馅料的量很大，不全用，只用到一点

网传甚火【蔓越莓曲奇】

2014年10月17日

好像大部分人都是用这个方子，我也不知道出处是哪里了 我做的量比较大，这个方子大约做52块 【特别声明】很多人说太甜，所以请大家自行酌情减糖。因为对我自己来说并不觉得过甜，带到实验室共享过，十几号人也都说好吃。这个糖量很适合我所以这里是不会改量。如果不爱吃甜的还麻烦大家根据自己的口味减量。

犹抱琵琶半遮面【咖喱猪排蛋包饭】附：被无数次追问的自制面包屑

2014年10月15日

【咸鸡蛋】用鸡蛋也能腌金黄流油的咸蛋

2014年10月13日