【沙茶酱海鲜炒饭】实打实豪华炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  海虾洗净剥壳去虾线，取虾仁备用

• 步骤 2：

  墨鱼仔处理干净，焯水去去生腥味备用

• 步骤 3：

  胡萝卜去皮切丁，和豌豆玉米一起加少许油翻炒

• 步骤 4：

  加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀，盛出备用

• 步骤 5：

  锅内补一些油，加米饭炒至干爽

• 步骤 6：

  加入沙茶酱和蚝油炒匀，上个底色

• 步骤 7：

  加入之前准备好的配菜炒匀，加盐糖调味即可