超文艺的樱花饼干#浪漫樱花季#的做法步骤

• 步骤 1：

  盐浸樱花提前至少4小时放在凉水中泡开；

• 步骤 2：

  黄油软化后放入容器中，先用橡皮刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀；

• 步骤 3：

  加入糖粉，继续搅拌均匀；

• 步骤 4：

  分次加入鸡蛋液，用手动打蛋器顺着一个方向搅打，每次都要彻底搅打均匀再加下一次；

• 步骤 5：

  将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中，用刮刀以不规则的方向切拌成均匀的面糊；

• 步骤 6：

  在案板上撒上一层手粉，将面团放在上面，擀成薄片；（或者面团上下都铺上一层保鲜膜，这样也可以防粘）

• 步骤 7：

  用圆形饼干模具切割，摆入铺了锡纸的烤盘内，然后取一朵樱花沥干水分，放在饼干表面；

• 步骤 8：

  烤箱预热160度，上下火，烤盘放在烤箱中层，大约烤15-20分钟，表面上色即可。