文艺的茶叶蛋——电炖锅食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  先在电炖锅的水箱中倒入清水；

• 步骤 2：

  然后把洗干净的鸡蛋放入加了凉水的炖盅内；

• 步骤 3：

  选择煮粥模式，盖上盖子；

• 步骤 4：

  等到炖盅内的水沸腾之后的5-8分钟，鸡蛋就熟啦；

• 步骤 5：

  揭开盖子把鸡蛋捞出来放入凉水中，彻底晾凉；

• 步骤 6：

  然后剥皮，取一片香菜叶子，贴在鸡蛋的表面，用一块纱布包裹起来；

• 步骤 7：

  包紧，收口用线绳扎起来；

• 步骤 8：

  全部鸡蛋都依次这样包好；

• 步骤 9：

  在洗干净的炖盅里放入八角、桂皮、干姜、花椒、茶包、盐和酱油；

• 步骤 10：

  加入水，再放入鸡蛋；

• 步骤 11：

  再次选择煮粥模式，2.5个小时程序完成以后，关闭电源；

• 步骤 12：

  揭开纱布，把香菜叶去掉即可。