麦可鸡块

2010年05月28日

锅包肉

2010年05月28日

今天给大家介绍东北菜之锅包肉！！ 锅包肉是东北菜里最著名、也是最好吃的菜了！

牛肉汤烩饼

2010年05月28日

每次炖肉的肉汤，我都分装在保鲜袋里，放到冰箱冷冻室里保存。做汤的时候，把鸡汤当做高汤用；犯懒的时候，用炖牛肉的汤煮个面条，或者烩个饼，虽说做法极其简单，味道一点不差钱；酱鸡酱鸭的时候，放袋老汤进去，也很提味的说。就是再次炖肉的时候，把冷冻的肉汤放在锅里一起炖，然后再把肉汤重新分装、冷冻，应该就能叫做老汤了吧，呵呵。要是我从现在开始就存上这么一袋，等我变成老太太的时候，跟我的孙女说，这是我年轻时候留下来的老汤，传家宝哦，想想多有意思呀，呵呵。

百页红烧肉

2010年05月28日

今天上个大菜，真是好久不做这等硬菜了，吃过朋友做的红烧肉后，久久不能忘怀。虽然自己没有那样的功力，但是雄心可嘉！ 百页红烧肉，也算的上是家常菜了。我这次特意买的是五花肉，虽然自己从不吃肥肉，但是听说烧红烧肉一定要有点肥肉烧出来才香。

双肉红烧狮子头

2010年05月28日

木瓜银耳羹

2010年05月28日

剁椒豉汁蒸排骨

2010年05月28日

最近天气热得反常，家里面吃饭都以粥为主了，干干的大米饭实在是吃不下去呢  。天热，在厨房里也静不下心来做菜，做的菜多以开胃、爽口的为主，做法越简单越好，并且多是素菜。 这一味剁椒豉汁蒸排骨，是简单又开胃的荦菜，拿来推荐一下下。

柱候萝卜焖牛腩

2010年05月28日

虾干土豆丝汤

2010年05月28日

油泼方便面

2010年05月28日

香肠冬笋片

2010年05月28日

大过年的鸡鸭鱼肉都吃撑了吧？肚肚里的油脂积了不少了吧？年过完了，煮妇们该开始给家人进行刮油消脂的工作哈。         竹笋营养丰富，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，并且含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。所以用竹笋来刮油是最好不过的了。

香橙瑞士卷

2010年05月28日

素菜

2010年05月27日

宫保双丁

2010年05月27日

红烧胖头鱼

2010年05月27日

蜜汁秋刀鱼

2010年05月27日

这道主菜秋刀鱼，是鱼主任从一家网站上给我找来的方子，我稍加改动。感觉应该这种味道，小孩子更喜欢。谢谢鱼主任，谢谢原方子的提供者。。。   再加上少许泡菜，油炸花生米，一碗西红柿鸡蛋汤，又快又省事的午餐就好了。

酱汁猪排

2010年05月27日

买了猪排回来，不知该怎样烧。翻找了许多菜谱，大多是把猪排粘上干面粉裹上蛋液和面包糠放到油里炸，读着这一道道程序就觉得麻烦，不如自已试试创新，秉着继承政治老师的“把复杂问题简单化”思想原则去创新吧，酱汁猪排就是继承思想后的创新成品。这道酱汁猪排并没因为做法简单而丧失了猪排的香味，反而把猪排的肉味完全展现，你会惊讶发现抛弃复杂程序后的猪排原来能煎出这么好的味道来！

烤鳗鱼

2010年05月27日

鳗鱼含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸），含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。现在外面卖的深海鱼油啊，脑白金啊都贼贵，现在买啥都讲究个“性价比”，精明如咱们的守财奴当然要花最少的钱吃性价比最高的“脑黄金”咯。 鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C，吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。

莲藕猪骨汤

2010年05月27日

补血补钙，不火不躁，不错的食补汤。

北方啤酒鳕鱼

2010年05月27日

烤牛肉

2010年05月27日

和小MM一起看美食电视节目，看到外国人一整块牛肉放到烤箱里烤，小MM说老豆，我们也试试吧。说干就干，去买来整块牛肉，也不切也不斩，去掉表面的筋膜洗净就往烤箱里放，出来的味道，那是香啊，不过，烤过火了，牛肉有点韧，哈哈。小MM说，酱汁调的不错，牛肉买的不行，下次换块牛肉再来试试。我说下次你自己来，嘿嘿。

素烧萝卜

2010年05月27日

香蕉核桃土司

2010年05月27日

茉莉花茶慕思

2010年05月27日

花旗参炖乌鸡

2010年05月27日