2010-06-02 加入
鲜虾饼
2010年05月28日
菱角瘦肉汤
蚝油茼蒿
最近很喜欢把蔬菜蒸来吃，什么菜都放锅里蒸蒸——无菜不蒸^0^觉得这样的做法能保持蔬菜的原汁原味。最主要的是能很大程度上保存蔬菜的各种营养成份，避免营养大量流失。而且蒸出来的蔬菜的汤汁鲜美且损失较少、鲜香清爽的味道，很好吃滴
心心相印
糯香红薯饼
鱼卵沙拉
作法1中写着要油温持续控制在70~80℃，目的是要避免鱼卵因过热而爆开，这点各位读者一定要记住唷！
花蟹豆腐煲
看球、看剧，时间全被占满，一天，又是一天。饭还是要吃的，可拍照的念头一次也没起。这样似乎不大好^&^ 早上打发家伙买菜，提了两只花蟹回来指名要喝蟹汤，偏是家里没有鲜蘑菇，仁兄又死也不肯再下去一趟，只好取了些干松茸将就，泡了很长时间还是有点抢味，气闷不已。
薄荷生煎牛排
巧克力杏仁布朗尼
我发誓以后再也不做这一款蛋糕了，太恐怖了，高脂肪，高热量，高成本，吃一块下去，觉得就长了一块脂肪，细数一下，总共十块小蛋糕，就是用200g的黄油，100g的巧克力，100g的糖，还有其它材料做成了，上面的杏仁也好贵啊，都快十块钱了呢。唉，像我这样这么计较成本的，以后还是少作点东西。
山西拉面
白灼弹琴虾
弹琴虾？没错，因为会在晚上叫，声音像琴声，所以海边渔民称呼它弹琴虾。呵呵，第一次看到这种虾，觉得样子长的挺奇怪的。有点像缩水的小龙虾，不过身子的比例大些，哈哈。
鸡茸青豆
今天上一道非油炸的菜肴，按烹饪技法分类的话，属于软炒类型
西洋菜鱼汤
腐卤盐酥鸡
红烧猴头菇
色拉虾
白木耳粥
粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为秋季保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。
姜葱富贵黄鱼
玉手迎春
辣辣的水煮鱼
好吃的零食长不胖 泡椒凤爪
竹筴鱼一夜烧
回锅肉炒粗面
香草曲奇and可可曲奇
自从上次做了曲奇摊成饼后就没再敢做。我用君之的方子做东西成功率几乎是100%。当然这次也不例外。花纹还算清晰哈~~这个挤花嘴不是我想要的那种效果的，本来想挤圈圈的，结果又丑又傻大个，放弃。不过挤成小花形还是挺不错的，意外收获。。。嘎嘎~~说实话这款曲奇的味道真的很好吃，奶香特别浓，有点像以前我喜欢吃的好利来店里的一种曲奇，后来因为不卖了还郁闷了一阵呢，现在好了，馋了就自己做~~开心~~
焗烤德式香肠青花菜
