虾干土豆丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净后刨成丝；虾干洗净；芫茜洗净后切段；葱洗净后切粒。

• 步骤 2：

  锅内放少量油，烧热后加入葱粒，爆香后加入土豆丝翻炒1分钟后加入适量生抽炒匀后捞起备用。

• 步骤 3：

  将土豆丝和虾干放入锅中，加入刚好没过的清水煮15分钟。

• 步骤 4：

  加入芫茜即可。