2010-06-02 加入
辫子面包
2010年05月27日
从记事起自己好象就不会编小辫，总是编得歪歪扭扭不均匀，所以自己长这么大也从没编过发型，可今天却要试验编辫子。。。
爱的怀抱
中式意大利凉面
中午在家地瓜不回家吃饭，我们经常做点饺子，馒头拉面什么的！家里有意大利面，红薯说给他们做意大利面吃，婆说红红的稀糊糊看这不舒服，最后红薯做了这道符合中国人口味的中式意大利凉面，个人觉得可以当菜吃了呵呵！有点拌杂菜的味道！ 大家要是家里没有挂面了就用这个意大利面做凉面也很好吃，口感很Q爽，不过就是造价太高了，毕竟意大利面比我们的挂面贵很多哦！只是无意的变换一下方法，没想到效果很好呢！
凉拌荷叶
这道菜可以稍许腌制一会再吃，味道会好一些，后味还是有一点点苦的，但不是那么厉害，如果常食荷叶的人，这样的嫩荷叶吃起来，没有老荷叶那种涩味，吃起来还是不错的，初食荷叶的人，会有些不适应。苦瓜的苦我无法忍受，但荷叶这种微微淡淡的清苦，我还是喜欢的。这不是一道家常菜，也不是想吃就能吃到的，能遇到这种菜，也算是一种因缘，我怕一生如果不再去刻意追求要吃这道菜，怕是再也不会这样做来吃了，毕竟食材有局限性。 这是应当珍惜的。
蒜浇垛盘茄子
过桥米线
有一次购物从商场的另一个门出来的，却发现了一家云南过桥米线专卖店，暗暗记住了，有一天，凑了两个好友，出师云南过桥米线。外面热得令人窒息，走入餐馆，首先就被橱窗上特别展示的夏季冷饮给吸引了。先点了几份红糖冰粉，甜甜凉凉，与外面的炎热对比，不啻为一种享受。米线根据配菜不同分为秀才版、举人版、及第版至到状元版的，从简到丰逐渐递增，来自云南的同事告诉我在云南也是这样卖的，状元版的配菜是最丰富的，配菜有50多种，价格同样不菲，和北京差不多。我们点的举人版的过桥米线，可能是18元一份。
Baby熊面包
恩,几乎是一眼就看中了这款面包肥嘟嘟的,圆滚滚的,可爱爱的是自己加的表情原来那个方子,是直接在面包上挤上巧克力酱什么的..我也挤了,但是挤上去却不怎么好看~为了最后的效果,还是决定自己画上去~ 哦拉拉~
贵妃鸡
洋葱炒猪肝
猪肝非常适合贫血、常在电脑前工作的人。中医上讲“久视伤肝”“肝藏血，开窍于目”，总对着电脑的MM特别容易出现眼睛酸涩，视物模糊，严重的还会肝血不足，甚至会导致月经不调。所以在电脑前工作一小时就要起身离开电脑，扭扭腰，转转脖子，再做几个下蹲动作，活动活动筋骨，不仅防止脂防的堆积，还有益身体。平时的食疗要注意多吃些补肝，补血，明目的食物，比如：枸杞、菊花、红枣、桂圆、猪肝等等。
象拔蚌粥
香辣剁椒炒鸡丁
火腿肠炒荷兰豆
蜂蜜香橙蛋糕
家常土豆丝
卷心菜炒西红柿
蔓越莓奶酪面包
今天本来想挑战一下土司的，正犹豫着好朋友来电话了，聊了一会她说想吃我做的面包了。好，9个月的孕妇说的话那就是圣旨啊~~赶紧抄家伙做吧，问好了她想吃甜味的，就在《孟老师的100道面包》里找到了蔓越莓奶酪面包，应该是又有营养又好吃吧~~~拍照的时候老公说我，你别面包没做好倒把摄影练出来了~呵~我说，我这算什么啊~~你去圈子里看看就知道什么叫烘焙达人+摄影高手了~~那才叫牛呢~~~
肉松面包
今天的肉松是用的自己家做的，感觉不错。面团分了2分，肉松包是给波波爸的，另外两个没包馅的是我和波波的。要想自己做肉松的，可以参考这个方子 "肉松"沙拉酱也是自家调的，不过我只用了1个蛋黄，80ml色拉油（我用的玉米胚芽油），还有一些砂糖，几滴白醋。砂糖的分量自己掌握就好了，蘸一些尝点看是否足够。蛋黄加砂糖打散，调匀，将沙拉油一点点加入打匀，蛋黄酱便会越来越浓稠，感觉甜度不够可以再加糖。最后滴几滴白醋即可。
法式布丁乳酪派
最近喜欢做各式的派.喜欢派装在小碟里配上奶茶那种美妙的感觉.是什么?是浪漫抑或是小资?不清楚.反正看到这个派时就非常想做.它太美了.虽然明知重乳酪热量很高.还是想试.就为了亲手做出.亲口品尝.用最优雅的姿态叉一入口吧.
三鲜羹
香菇的营养价值：每百克鲜香菇中，含有蛋白质12--14克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量；含碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克；还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
台式三杯鸡
银耳红枣莲子羹
蛤蜊蒸蛋
耗油鲜磨
香菇排骨
梅菜烧肉
广东的梅菜非常有名,也很好吃,我觉得烧梅菜比烧干豆角好吃.本人做法只是老鼠家的平常做法,不是广东菜的做法,请不要拿广东的做法来评定.)
