2010-06-02 加入
熬炒鸡
2010年05月27日
熬炒鸡是河南乡土风味菜，做法大致有这么几种：一是加粉皮熬炒；一是加冬笋熬炒（这个做法收录在了《河南名菜谱》），这两种做法口味都是以咸鲜为主；还有一种做法是基本没有配料，调料用的较多，口味也和前两种有区别，咸、鲜、麻、辣、香多种口味融合在一起，也不错。黄河今天上的这个是传统的做法，加了粉皮的，有人也叫它柴鸡焖粉皮.
泡椒凤爪
哈罗，大家好！终于有时间上来更新啦，今天的这个泡椒凤爪没什么技术含量，制作过程灰常简单，却灰常灰常灰常好吃呦！赶紧试试吧。
一口香--蛋黄芝麻
午后的小茶点，吃进嘴里真是一口酥香，油脂含量不算高，又能吃到好多的芝麻，每天吃几块也是很有营养的呢。这个方子是0夏天0根据一种中式的点心改良而成的，有点像桃酥的口感，做法简单，老少皆宜啊！！
蜜汁烤鸡翅
人心是矛盾的，好多事情让我们都进退两难，不知道应该去选择。而这局中之人才是最为痛苦的，因为她不想失去任何一方；因为两者都对她很重要，最后的选择却只有一个，忍痛割舍其一，而得到的是另一边的安慰与鼓励，不要责备她，因为她有她的选择权；不要去阻拦这一选择，因为她知道她的幸福在哪儿；更希望有人去理解；哪怕只是接受事实而不去言说，因为有失必有得、因为身边的人也想看到她幸福快乐。
三果燕麦粥
孜染烤香菇、烤西兰花
终于有了烤箱，开始琢磨怎么整蔬菜。试做了成功的烤香菇和烤西兰花，拿去给爸爸尝尝。 老爸严肃得爱理不理。问他也就随便说了句“放在那吧。” 不一会，回来发现盘子全都空了。。。。。 老爸啊老爸。。。在女儿面前树威风也不至于这样吧。夸我两句都这么吝啬，不理你了~~~~~：（
脆皮鸭腿
红酒烩牛尾
这天，妈妈从市场买回来了两条牛尾。。。好贵好贵，居然要27大元，都不明白外面那些饮食店怎么做那菜，成本如此地高。。。莫非是换了价格稍微便宜点的猪尾，但是不可能啊。。。颜色都不一样的。 记得上次我们家做过，好焖了好久才软，今天，在网上搜了下方子，用了下面这个比较简单的。。。
卤水鹅头鹅脚鹅杂
这是历次买鹅搭的头和脚,一不做二不休,干脆再买一副鹅杂做一个卤水大会.
蒜茸开边虾
在超市闲逛,突然想起来好久没买基围虾吃了,想想以前都是白灼或是沾芥末和鱼生酱油来吃,这次做一个蒜茸开边虾吧,刚好家里还有蒸鱼的豉油,可以派上用场了.到家了才想起来居然忘记买粉丝..那么就只好做另外一个不放粉丝版本的吧 这是成品,很美味,这一盘子都被我和tracy干掉了,哈哈~
花生酱饼干
哎，一不留神，又是个人生的第一次哈~烤箱和电动打蛋器到位已经个把月了，我还给懒着不管让它落灰尘……实在有点对不住朋友滴热情……周末俺终于铁心给烤箱开封鸟！方子是潇潇同学丢给我滴……午饭后，手忙脚乱中……我一边看方子，一边看烤箱和电动打蛋器的说明书，一边拆潇潇家买来的工具和材料，有人在旁边看得脑袋摇断，说：我本来要出去，现在就不出去了，看你到底能玩出什么妖怪！ 哼哼！我还就不信了！我是谁啊？会难得倒我？哈哈~
火腿芝士蛋堡
黄鱼豆腐汤
昨天做的煲汤，时间用很长，从中午一直到晚上。今天换一样省事点儿的——黄鱼豆腐汤。 这样菜式，鱼肉鲜甜嫩滑，豆腐则吸透了乳白色鱼汤的汁水，加上香菜末和葱花的香气，不用吃，光闻到就流口水了~~ 。
胡萝卜虾皮鸡蛋饼
飞饼蛋挞
自从拜师以来一直耿耿于怀没有给师傅交过作业，今天在群里和大家聊天的时候突发奇想，决定把师傅做过的所有作品都尝试一番，怎么样，这个想法够牛吧，先尝试师傅的，然后用这一生的精力把各位高手的争取都尝试一番，哈哈哈哈，活到老做到老！！！ 俺师傅发明了这个，把我们这些懒得叠被子的人们彻底解放了，现在即不用麻烦又能享用美食了，嘿嘿，真的很好吃，不试你会后悔的（怎么跟广告词一样啊）!
竹桶土豆片
芝士麦芬
泡椒炖鸭肉
高蛋白。低脂肪---------泡椒炖鸭肉 鸭肉的营养价值很高，但脂肪的含量却很低，含有丰富的维生素A，肉质偏寒性，因此特别适合在夏天食用。虽然离夏天还有一阵子哈。
鸡丝黄瓜
2010年05月26日
进入9月，早晚已略感到阵阵凉意，但空气中仿佛还能嗅到些许夏日的味道。在餐桌上那一盘那一锅的“秋膘”旁边，摆上碟清爽小菜，不仅赶走硬通货的油腻，更驱走了夏季那最后一点点潮热。一心想做个合格的主妇，就让我从家人的胃开始吧~
芙蓉虾
香煎鲢鱼
香芋扣肉
Beef Stew
上次我将Beef Stew贴上网，Keypals提了很好的意见，这次决定改进一下，严格来说，就是加多点料，让汤做得更加美味和美观、营养
经典锡纸烤排骨
熏笋炖肉
