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2010-06-01 加入

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精华高汤

精华高汤

2010年06月05日

高汤(鲜汤)一般是鸡汤,或者排骨汤,这是家里做的时候,还有更细的划分,分为毛汤、奶汤、清汤(分普通清汤和精制清汤)三大类。

傣味凉拌黄瓜

傣味凉拌黄瓜

2010年06月05日

傣味黄瓜酸辣脆口,有减肥的功效.吃前放入冰箱内冷藏一会口感更佳

四川虾

四川虾

2010年06月05日

不要被配料迷惑了--这道辣虾简单又令人印象深刻,我通常做来款待朋友。要调节辣味,只需调节红辣椒的多少即可。

酱肉小包

酱肉小包

2010年06月05日

特殊的馅料烹制方法使它的味道如此与众不同,虽然是馅料单调到只是肉,却能入口即化,肥而不腻,回味无穷。

奶酪面包汤

奶酪面包汤

2010年06月05日

营养补充站: 24g脂肪,24g蛋白质,43g碳水化合物,2026千焦热量(484千卡)。

【姜葱炒粯子】

【姜葱炒粯子】

2010年06月05日

虽然今年的春天貌似来的晚了些,不过市场上的海产还是越来越丰富了,买了2斤粯子做了个姜葱炒,海外十足~~美~~ http://www.beitaichufang.com/recipe/8309/

甜蜜姜饼屋

甜蜜姜饼屋

2010年06月05日

鉴于姜饼屋一般只看不吃,所以材料就一切从简了!

元旦快乐:桂圆炖蛋

元旦快乐:桂圆炖蛋

2010年06月05日

李时珍在<本草纲目>中记载:"食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良".桂圆炖蛋能补气血,益心气,安神美容.

烤羊肉串

烤羊肉串

2010年06月05日

烤制前,用食物专用的塑料毛刷在食物表面刷上油分或调味汁,令食物不会因高温烘烤而焦糊,并能均匀地吸收入味。

孜然肉末西兰花

孜然肉末西兰花

2010年06月05日

番茄酱鲮鱼丸

番茄酱鲮鱼丸

2010年06月05日

鲮鱼是淡水鱼,肉质鲜嫩,富含维生素A、C,以及钙、磷、钾、铁、碘。虽然骨多,若制成鱼丸,吃起来却别有滋味。

干豇豆炖排骨

干豇豆炖排骨

2010年06月05日

豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

2010年06月05日

清香不油腻,营养丰富,豉香浓郁、“鱼味”无穷!

蒜香排骨

蒜香排骨

2010年06月05日

蒜香浓郁,质嫩味美。

乡村回锅肉

乡村回锅肉

2010年06月05日

人尽皆知的川人川味,加入了浓郁的乡村气息. http://www.beitaichufang.com/recipe/8424/

腊肠荷兰豆

腊肠荷兰豆

2010年06月05日

蒜蓉辣酱烤鸡腿

蒜蓉辣酱烤鸡腿

2010年06月05日

对这个方子没有大的改动.除了本着健康的原则,适当减少了油的用量;另外实践证明,至少对自家这种普通大烤箱来说,170度40分钟鸡腿是熟不了的~烤箱菜操作起来比用锅做的菜简单很多,然而对配方和条件的要求也更严格,咸淡和生熟都需要试验几次来摸条件,这个菜我是试到第三次才完美的做成功了^_^

草莓巧克力

草莓巧克力

2010年06月05日

新鲜娇嫩的草莓裹着巧克力浆,草莓清新的口味配合着香浓的巧克力味道,就像是天堂的滋味吧!

红心咸鸭蛋

红心咸鸭蛋

2010年06月05日

咸鸭蛋最经典的吃法一是切成水果瓣状下酒,二是早餐时配粥吃;非常的美味。制作过程也很简单。

咸鸭蛋黄炒南瓜

咸鸭蛋黄炒南瓜

2010年06月05日

细细软软的南瓜包裹上一层香香糯糯的咸鸭蛋黄,谁都抗拒不了这橙黄色的诱惑。而就是这样的美味佳肴,制作过程却简单到难以令人相信的地步……当然,你马上试试就有发言权。

香蜜柠檬饮

香蜜柠檬饮

2010年06月05日

柠檬有生津解渴的作用,含有丰富的维生素C,能美白肌肤; 蜂蜜具有滋养、润燥、解毒之功效; 我在这款饮料的制作过程中还加入了柠檬皮,柠檬皮也有很好的药用价值,可行气、袪痰、健胃、抗炎症等。 因此,冬天常喝这款饮料,不仅可以美白养颜,还能增强身体抵抗力,有效预防和治疗感冒哦!

秘制叉烧

秘制叉烧

2010年06月05日

广东菜里,叉烧是我很爱吃的一种。叉烧饭更是每次必吃两大碗。

薯丝蛋饼

薯丝蛋饼

2010年06月05日

做法简单,营养价值高,老少皆宜.

风味芝麻鸡

风味芝麻鸡

2010年06月05日

这道热烧腌鸡非常适合搭配面条或者米饭。

小蘑菇便当

小蘑菇便当

2010年06月05日

雨后的大森林中长出了两朵胖胖的小蘑菇,让我们把它们采下来。

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